East Ward Newark găzduiește unele dintre cele mai bune mâncăruri mediteraneene de pe coasta de est. Inițial un cartier preponderent evreiesc în secolul XX, zona a devenit din ce în ce mai hispanică și iberică, iar bucătăria zonei reflectă schimbările demografice. Dacă sunteți în căutarea celor mai bune chorizo și fructe de mare, nu căutați mai departe de East Ward. Iată 10 dintre cele mai bune restaurante din zonă.
Cu amabilitatea lui Tony Da Caneca
Restaurantul Tony Da Caneca
Tony Da Caneca ia mâncare bună la un alt nivel. Este unul dintre restaurantele originale din Ironbound și unul dintre primele din toate Newark. Aici veți găsi delicatese clasice iberice servite într-o ambianță familiară. Conduse de familia Vieira de aproape patru decenii, bucătarii lor pregătiți de la Lisabona oferă gusturi autentice portugheze, cu o mare selecție de vinuri și porturi vintage. Deși este dificil să alegi un favorit, nu poți greși comandând filetes de linguado recheado, care este un filet de umplutură cu carne de crab de zăpadă într-o caserolă.
Restaurant Tony Da Caneca, 72 Elm Rd Newark, New Jersey, Statele Unite +1 973-589-6882
Taverna lui Krug
Situată în inima istoricului Ironbound, Krug’s Tavern este o capsulă Newark. Acest pub este condus de familia LaMotta și este o afacere deținută și operată de familie din 1932. Au câștigat o serie de premii și sunt renumiți pentru burgerii lor. Hamburgerul său cu brânză de bacon a fost numit „New Jersey’s Best Burger” de NJ.com. Dacă sunteți în căutarea de porții generoase la prețuri rezonabile, nu puteți greși cu sandvișurile lor supradimensionate făcute cu pâine proaspăt coaptă și cu carne de alegere. În plus față de sandwich-uri și burgeri, au o serie de feluri de mâncare cu fructe de mare, care sunt făcute cu sosul secret al rețetei familiei Krug Tavern.
Taverna Krug, 118 Wilson Ave. Newark, New Jersey Statele Unite +1 (973) 465-9795
Cu amabilitatea restaurantului Campino
Restaurantul Campino
Dacă sunteți în căutarea unui serviciu sofisticat de servire a vechilor școli, atunci Campino este locul perfect pentru a mânca. Campino oferă preparate tradiționale portugheze și spaniole cu porții destul de generoase. De-a lungul drumului Jabez din Ironbound, se află în centrul scenei culinare din Newark, dar oferă încă o atmosferă mai casual. Începând cu 1982, vă puteți delecta cu paella marisco, care oferă ajutoare liberale cu fructe de mare proaspete.
Restaurant Campino, 70 Jabez St, Newark, New Jersey, Statele Unite (973) 589-4004
Casa Vasca
Casa Vasca își ia în serios moștenirea bască. Meniul bucătăriei spaniole și franceze este plin de aromă și toate preparatele sunt făcute folosind tehnici tradiționale de gătit. Lăsați-vă în Golful Biscaya cu somon și camaron al champan, care este somon și creveți într-un sos de șampanie bască.
Casa Vasca, 141 Elm St Newark, New Jersey, Statele Unite +1 973 465 1350
Pentru amabilitatea Steandhouse-ului Fernandes
Fernandes Steak House
Fernandes stă de-a lungul căii ferate feroviare. Zona își primește numele din căile ferate din secolul al XIX-lea, care au fost falsificate în fabricile de-a lungul apei. Acest restaurant aduce cu sine farmecul istoric, deoarece este o bancă convertită. Clădirea păstrează multe dintre caracteristicile sale arhitectonice originale, inclusiv bolta masivă din foaier, dar cu un aspect actualizat spaniol - cu plafonul în gresie în stil Guastavino în zona de luat masa. Meniul are o selecție impresionantă de fructe de mare, precum și bucătărie în stil brazilian.
Fernandes Steak House, 158 Fleming Ave, Newark, New Jersey, Statele Unite +1 973-465-4533
Brutarie si Restaurant Otra Casita
Înființată în 2009, Otra Casita oferă cea mai bună selecție de mâncare ecuadoriană la Newark. Vizitați Otra Casita pentru a descoperi tradițiile culturale ale Ecuadorului printr-o experiență gastronomică ca nimeni alta. Multe dintre ingrediente sunt fie produse local, fie provin direct din Ecuador, astfel încât fiecare vizită se va simți ca o călătorie în America de Sud. Au o urmărire locală și au devenit o bază pentru comunitatea ecuadoriană și latino-americană din Newark.
Otra Casita, 533 Ferry St, Newark, New Jersey, Statele Unite ale Americii +1 973 344 0057
Cu amabilitatea Paleio Bistro
Paleio Bistro
Newark's East Ward este cunoscut pentru influențele sale mediteraneene, dar Paleio se pricepe la cuvântul său ca fiind cel mai bun Bistro portughez din Newark. Paleio se traduce prin „happy chatter” în engleză și tocmai asta veți găsi la acest restaurant plin de viață și sociabil. În funcție de momentul în care mergi, poți urmări evenimente sportive la una dintre numeroasele televizoare sau să asculți un mix eclectic de muzică luso și americană interpretată live în fiecare weekend. Există, de asemenea, o frumoasă curte în aer liber, dar va trebui să solicitați locuri speciale, deoarece se umple repede. Pentru a finaliza vizita, comandați chouriço à bombeiro, care este prăjit cârnați cu condiment portughez, care este flambat pe masă în „apa de foc”.
Paleio, 376 Ferry Street, Newark, New Jersey, Statele Unite +1 973 344 3784
Bello's Pub and Grill
Bello's Pub and Grill a fost primul gastropub al lui Newark. De-a lungul drumului de la stația Newark Penn și aproape de Red Bull Arena și de Centrul Prudențial, Bello’s a devenit restaurantul pre-game-ul pentru Newark. Cel mai bine savurat alături de un grup de prieteni, pub-ul deținut și administrat de familie oferă o atmosferă relaxată. Aici veți găsi peste 180 de beri la robinet și mâncăruri delicioase, inclusiv salata de fripturi din Caraibe, cu salsa de mango și avocado.
Bello's Pub and Grill, 376 Market St, Newark, New Jersey, Statele Unite ale Americii +1 973 465 0052
Cu amabilitatea lui O Preguinho
Restaurantul O Preguinho
O Preguinho este cunoscută pentru un restaurant administrat de o familie din periferia orașului Tondela, Portugalia. Vinul Dao și războinicul lusitan Viriato. Deși nu au putut să-l aducă cu ei pe eroul roman, ei au reușit să aducă vin și bucătărie autentică în unitatea lor Newark. Dacă sunteți în căutarea unei experiențe culinare în stil familial într-o casă departe de casă, O Preguinho's merită călătoria.
O Preguinho, 98 Elm Road, Newark, New Jersey, Statele Unite +1 973 900 5171
Cu amabilitatea Allegro Seafood Grill
