Fife beneficiază de coasta Mării de Nord și de o mulțime de pășuni bogate interioare, pășunate de vitele și vitele Highland. Ambele „surf și turd” furnizează numeroase ingrediente minunate și proaspete restaurantelor sale. Aruncăm o privire în primele zece locuri pentru a lua masa în ele în această regiune foodie din Scoția.
lui Sangster
Restaurant, britanic, $$ $
Sangster-ul premiat se află pe strada principală din Elie, pe Firth of Forth. Chef Bruce Sangster câștigă premii pentru gătitul său de la sfârșitul anilor’70 și a gătit peste tot în lume pentru clienți cu profil înalt. În 1989, a fost bucătarul scoțian al anului și, din acel moment, a primit roze AA și o stea Michelin pentru mâncare aici. Soția sa Jackie conduce partea din față a sarcinilor casei, iar restaurantul este mic, cu camere pentru aproximativ 26 de huse. Meniul este axat pe cele mai bune produse scoțiene, cum ar fi scoici din coasta Ross-Shire, crab din Kyle of Lochalsh și venison din Glen Isla.
Închis permanent
Mai multe informatii
Deschideți în Google Maps
51 High St, Elie, Leven, KY9 1BZ, Marea Britanie
+441333331001
Meniu Vizualizare
Accesați pagina de Facebook
Trimite un email
Dă-ne feedback
A lui Annapurna Gurkha
Restaurant, fructe de mare, $ $$
Hanul Pittenweem
Piață, restaurant, britanic, $$ $
Pittenweem este un mic sat de pescuit din Neukul de Est al Fife și găzduiește anual Festivalul de Arte Pittenweem. Pittenweem este un hub cultural cu peste 30 de artiști rezidenți în sat și mai multe galerii, inclusiv Casa Coach și Cobalt Contemporan. Hanul Pittenweem este situat pe strada Charles din sat și servește mâncare excelentă care profită de peisajul local și de piața de pește care oferă cele mai proaspete fructe de mare prinse în acea zi în Marea Nordului. În meniul à la carte veți găsi mâncăruri precum caserola de vită scoțiană, rață confit, haddock cu chipsuri și mazăre mushy, și piept de pui scoțian cu haggis și sos de whisky.
Închis permanent
Mai multe informatii
Deschideți în Google Maps
42 Charles St, Anstruther, Pittenweem, KY10 2QJ, Regatul Unit
Meniu Vizualizare
Accesați pagina de Facebook
Trimite un email
Dă-ne feedback
Restaurantul Wee
Restaurant, european, britanic, $ $
Capătul cozii
Tail End duce clasicul scoțian al peștilor și al chipsurilor la un nou nivel de rafinament. Cu sediul în Market Street, aproape de Universitatea din St Andrews, The Tail End este un restaurant conservator de 70 de copertine, care funcționează, de asemenea, ca și de luat masa și de pește. Pereții prezintă superba fotografie a lui Steve Bloom. Meniul include aperitive, inclusiv Arbroath Smokie pâte, Cullen Skink și whitebait, cu feluri principale, cum ar fi cozi de langoustine, somon la grătar cu pesto și pește și chips-uri făcute cu haddock. Există, de asemenea, beri artizanale scoțiene, inclusiv Brew Dog Dead Pony Club și Eden Brewery Clock Brew, fabricate în St Andrews.
The Tail End, 130 Market Street, St Andrews, Fife, Scoția, +44 01334 474070
Cafenea Montmartre
Bistro, Cafenea, Restaurant, Mediteranean, $ $
The Grange at St Andrews
Grange Inn se află în mediul rural, la sud de St Andrews, oferind vederi magnifice înapoi spre oraș și peste Golful St Andrews. Hanul în sine datează din secolul al XVII-lea și a fost cândva o fermă. Bucătarul John Kelly a câștigat o reputație pentru bucătăria de cea mai bună calitate făcută cu produse proaspete scoțiene. Printre cei care încep oferta, se numără clasicul scoțian Cullen Skink, ruleta de rață și ciuperca înfășurată în pancetta și sfeclă aurie și roșie, cu un pansament de brânză albastră și nuc. Principalele feluri de mâncare disponibile la The Grange includ lăutul de miel scoțian prajit și umărul împletit, coaja de venison scoțiană, fileul de somon cu gratină vegetală provensală și pieptul de păsări de friptură.
The Grange at St Andrews, Grange Road, St Andrews, Fife, Scoția, +44 01334 472670
Craig Millar la 16 West End
Restaurant, fructe de mare, $$ $
Osterii Închide
Restaurant, britanic
