Timp de secole, străzile Florenței de la nord de râul Arno au atras multă atenție. Uffizi, Duomo și Palazzo Vecchio se află la nord de râu. Cu toate acestea, cartierele din partea cealaltă a pitorescului căii navigabile au devenit recent de asemenea populare, și nimic mai mult decât Oltrarno. Tipat ca fiind cartierul cel mai important și cel mai apropiat al Florenței, este bogat în cultură și ofertele sale culinare rivalizează cu orice altă parte a orașului.
Gusta Pizza
Ei spun că Sicilia este capitala pizza italiană, însă echipa de la Gusta Pizza le oferă sicilienilor o fugă pentru banii lor. Această mică gaură în perete este exact ceea ce ar trebui să fie un restaurant italian de pizza: neasimilat, prietenos și încălzit de un cuptor imens cu lemne. Succesul lui Gusta Pizza s-a răspândit prin localnici, atât la nord cât și la sud de râu, și există adesea cozi în afara, dar ingredientele lor proaspete și bazele de pizza doughy merită așteptați. Mesele comunale încurajează împărtășirea și creează o atmosferă de familie minunată.
Gusta Pizza, Via Maggio, 46r, Florența, Italia, + 39 055 285 068
La Casalinga
Dacă ceri unui florentin local o recomandare pentru un restaurant, majoritatea vă va îndrepta direct către La Casalinga, o trattoria abilă care servește unele dintre cele mai frumoase mâncăruri pe care Florența le are de oferit. Atât delicioase, cât și foarte rezonabile, este cel mai bun loc pentru a mânca câteva mâncăruri italienești autentice, servind preparate simple precum lasagna și friptură, gătite la perfecțiune. Rezervările sunt esențiale dacă nu ești pregătit să faci coadă și cu siguranță nu pleci fără să încerci unul dintre deserturile lor tradiționale italiene.
La Casalinga, Via dè Michelozzi, 9R, Florența, Italia, + 39 055 218 624
Cavolo Nero
Restaurant, italian
Mică grădină din spate a lui Cavolo Nero, cu doar câteva mese și scaune, este locația ideală pentru a scăpa de străzile aglomerate din Florența. Unul dintre secretele cel mai bine păstrate ale orașului, acest restaurant nu se găsește cu ușurință în ghidurile turistice populare, ceea ce înseamnă că a reușit să-și păstreze farmecul italian autentic. Bucurați-vă de lumina soarelui și îmbrățișați modul de viață italian cu un pahar de vin din lista lor de vinuri expansivă înainte de a vă delecta cu niște antipasti. Modul perfect de a petrece o după-amiază după o zi explorând Uffizi.
Închis permanent
Mai multe informatii
Deschideți în Google Maps
Florența, Italia
Meniu Vizualizare
Accesați pagina de Facebook
Trimite un email
Dă-ne feedback
Un aperitiv tradițional italian la Le volpi e l'uva © Christian / Flickr
Le volpi e l'uva
Orice vacanță în Italia nu ar fi completă fără o experiență a culturii italiene a antipastilor De-a lungul zilei, dar cel mai frecvent în seara timpurie, barurile locale de vin au pus la dispoziție o selecție de feluri de mâncare mici pentru ca clienții să poată gusta ca o gustare înainte de cină.. Una dintre cele mai bune baruri de vinuri în care să încercați acest ritual local este Le volpi e l'vava, renumită nu numai pentru lista excelentă de vinuri, ci și pentru platourile sale cu carne și legume reci.
Le volpi e l'uva, Piazza dei Rossi, 1, Florența, Italia, +39 055 239 8132
Il Santo Graal
Acest restaurant își câștigă cu adevărat titlul de „Sfântul Graal” al bucătăriei haute Oltrarno, mergând de la putere la putere de la deschidere. Bucătarul de la Il Santo Graal, Simone Cipriani, care s-a antrenat în multe restaurante cu stele Michelin, a elaborat un meniu rafinat, care prezintă niște mâncăruri uimitoare și neobișnuite pe mâncăruri tradiționale florentine. Plăcile prezentate în „degustatzione de meniu” includ paste proaspete cu praf de cafea, capere uscate, alun și parmezan îmbătrânit și o opțiune vegetativă imaginară cu pepene verde, căpșun, busuioc, brânză de capră și fistic.
Il Santo Graal, Via Romana, 70R, Florența, Italia, + 39 055 228 6533
Alla Vecchia Bettola
Locurile în stil familial din Alla Vecchia Bettola înseamnă că veți găsi deseori petreceri de oaspeți care se amestecă, copii care se joacă sau localnici sfătuind vesel turiștii ce să mănânce. A descrie porțiunile drept generoase ar fi o subestimare, așa că asigurați-vă că vă este foame atunci când vizitați. Este un loc excelent pentru a încerca tradiționala bistecca alla fiorentina, un fel de mâncare clasic și simplu de friptură la grătar. Combină asta cu vinul casei lor la patru euro un pahar și ai un meci făcut în cer. Asigurați-vă că nu plecați fără să încercați mâncarea care a dat numele restaurantului.
Alla Vecchia Bettola, 34r Via Luigi Ariosto, Florența, Italia, + 39 055 224158
Carne reci și tapenade © Darren și Brad / Flickr
'O Munaciello
Restaurant, italian, fructe de mare, vegetariene, vegane, $ $$
Acest restaurant este epitetul unei bijuterii ascunse, întrucât este ascuns adânc în Oltrarno, așa că doar cei mai exigenți localnici și turiști ajung la „O Munaciello. Iluminarea redusă, tavanele arcuite și decorul imaginativ creează o atmosferă misterioasă și atrăgătoare, iar localnicii o descriu adesea drept cel mai bun loc din oraș pentru o cină romantică. De multe ori există interpreți care cântă instrumente, cântă sau chiar interpretează opera, așa că sunteți sigur că veți fi bine distrați, precum și bine hrăniți.
Mai multe informatii
Deschideți în Google Maps
31r Via Maffia, Firenze, Toscana, 50125, Italia
+39055287198
Meniu Vizualizare
Accesați pagina de Facebook
Trimite un email
Dă-ne feedback
Osteria del Cinghiale Bianco
Restaurant, italian, $ $ $
Acest restaurant minunat italian este o instituție florentină. O afacere de familie, mândria pe care o iau cu mâncarea și vinul este clară de la bun început. Locația, într-un frumos turn medieval, este un bonus fericit. Acesta este, de asemenea, cel mai bun loc dacă căutați undeva pentru a încerca rețete clasice toscane, precum tripa și mistrețul. În timp ce unele dintre mâncărurile lor pot părea neobișnuite pentru non-italieni, suntem siguri că Osteria del Cinghiale Bianco vă va convinge că merită încercat.
Mai multe informatii
Deschideți în Google Maps
43 Borgo San Jacopo, Firenze, Toscana, 50125, Italia
+39055215706
Meniu Vizualizare
Accesați pagina de Facebook
Trimite un email
Dă-ne feedback
Cafe degli Artigiani
Mâncarea la această mică cafenea este simplă, fiabilă și gustoasă. Dar, după cum știu toți localnicii Oltrarno, nimeni nu vine aici pentru mâncare. Cafe degli Artigiani este renumită pentru cafeaua sa și dintr-un motiv foarte bun. Deși este greu să găsești o cafenea sau un restaurant în Italia în care nu poți obține un cappuccino sau un espresso decent, Cafe degli Artigiani face ceva special cu cofeina lor. Bogat, întunecat și cremos, orice iubitor de cafea ar fi ratat un truc dacă ar pleca din Florența fără o vizită la această mică bijuterie. De asemenea, au deschis o gelaterie pe alee, așa că este locul perfect pentru a-i duce pe copii să se bucure de o înghețată în timp ce alimentați cu un espresso.
Cafe degli Artigiani, Via dello Sprone 16r, Florența, Italia, + 39 055 291 882
Călătorie spre sud, peste Ponte Vecchio, pentru a încerca aceste restaurante delicioase © Blmiers2 / Flickr
