Bucătăria Sicilia este legendară. Binecuvântat cu lumina soarelui de aproape un an și a fi înconjurat complet de mare înseamnă ingrediente precum cele mai proaspete fructe de mare și roșii pline de aromă fiind ceea ce vei găsi pe farfuria ta. De la mese cu stele Michelin de pe insulele îndepărtate, până la mâncăruri simple pentru paste și pește la grătar la mese rustice, am ales 6 dintre cele mai bune restaurante din Sicilia pe care să le încercați.
Ristorante Hotel Signum
Hotel
Pe insula Salina, verde și pașnică, există o bucătărie condusă de bucătarul cu stea Michelin Martina Caruso. O parte din elegantul boutique Hotel Signum, mâncărurile sunt la fel de rafinate și elegante ca și cazările și vor fi pe placul celui mai discriminator palat. Începeți seara la barul de cocktail alăturat în timp ce soarele se scufundă la orizont și apoi treceți la sala de mese rece pentru o cină relaxantă și îngăduitoare. Există meniuri degustare împerecheate cu vinuri locale atât din insula Salina, cât și din Sicilia, cuprinse între 4 și 7 cursuri. Mâncărurile oferite includ ingrediente locale precum fructe de pădure, paste făcute în casă și pește proaspăt. Semnătura este un connolo umplut cu cremă Baccalà.
Multumesc @marilinapaterno !!! #foodpics #foodlover #food #bestoftheday #bestmoments #picoftheday #photography #photooftheday #special #love #michelinstar #restaurant #yummy #goodtimes
O postare împărtășită de HOTEL SIGNUM (@hotel_signum_salina) pe 15 mai 2017 la 2:03 am PDT
Mai multe informatii
Deschideți în Google Maps
15 Via Scalo, Malfa Salina, Sicilia, 98050, Italia
+390909844222
Meniu Vizualizare
Accesați pagina de Facebook
Trimite un email
Dă-ne feedback
Hostaria San Pietro
Restaurant, mediteranean, fructe de mare
Asigurați-vă că rezervați din timp la acest restaurant foarte popular din orașul litoral Trapani, în vestul Siciliei. Meniul este scris de mână pe o foaie de hârtie și listează doar ce este proaspăt de pe piață și de pe ambarcațiuni în acea zi. Antipasta de casă, servită în mai multe mâncăruri din ceramică tipărită manual, este o necesitate absolută. Unele dintre alte specialități ale Hosteria San Pietro includ Cuscusu alla Tarapanese, care este cuscusul sicilian local cu șofran cu roșii, migdale, fructe de mare proaspete și crustacee. Un alt fel de mâncare tipic de paste este busiate alla Norma, care este o formă de paste răsucite completată cu o felie de vinete, nuci de pin și roșii.
Regalarsi forte emozioni #hostariasanpietro #trapani #foodporn #sicily
O postare împărtășită de Boanèrghes (@giacomociaravino) pe 5 iunie 2017 la 13:00 PDT
Mai multe informatii
Deschideți în Google Maps
Largo Porta Galli, Trapani, Sicilia, 91100, Italia
+393397198193
Meniu Vizualizare
Accesați pagina de Facebook
Trimite un email
Dă-ne feedback
Atmosfera:
ocazional
Osteria Rosso Divino
Restaurant, mediteranean, fructe de mare, $$ $
Amplasate într-o curte umbră destul de aproape de piața principală din Taormina, surorile siciliene și cei mai buni prieteni ai lor prezidă acest loc primitor. De la rezervarea online ușoară, un lucru rar în Italia în general și în Sicilia, în special, la bucătăria albastră și albastru deschis, până la ultima ta mușcătură dulce de desert, fiecare detaliu este grijuliu. Cele mai proaspete fructe de mare, ușoare iau mâncăruri tradiționale de paste și o listă de vinuri divine adânci sunt doar începutul a ceea ce stabilește Osteria Rosso Divino un pas mai sus. O adevărată vedetă din meniu este imposibil de ușor tempora de hamsie. Pentru mâncătorul de carne există miel, vițel și friptură.
Stile de stiri @osteriarossodivinotaormina @ sara.ragusa @alessandrocurrenti @ trimarchi.p #osteriarossodivinotaormina #style
O postare trimisă de Jacqueline Ragusa (@osteriarossodivinotaormina) pe 31 mai 2017 la 16:21 PDT
Mai multe informatii
Deschideți în Google Maps
8 Vico De Spuches, Taormina, Sicilia, 98039, Italia
+390942628653
Meniu Vizualizare
Accesați pagina de Facebook
Trimite un email
Dă-ne feedback
Atmosfera:
Bucătărie deschisă, romantic
Eu Banchi
Restaurant, contemporan, mediteranean, $$ $
Ciccio Sultano este un renumit bucătar sicilian și vedeta din spatele foarte faimosului (și cu două stele Michelin), restaurantul Il Duomo. Noua sa aventură, I Banchi, îi aduce puterea stelară și îndemânarea într-un loc mai casual. Deschise pentru micul dejun, prânz și cină, pâinea proaspătă se coace zilnic și include rausano pane foarte local la exoticul pentru bagueta franceză Sicilia. Bucătăria este inovatoare, dar este încă înrădăcinată în gătitul tradițional sicilian. Zuppa di pește este deconstruită și ingredientele individuale, o midie, un creveți roșii și o bucată de peștișor sunt servite pe o țiglă ceramică. Lista de vinuri este locală și include unii dintre cei mai importanți producători din Sicilia.
Sere d’est a I Banchi
O postare împărtășită de I banchi (@ibanchiragusa) pe 15 iulie 2017 la ora 11:18 PDT
Mai multe informatii
Deschideți în Google Maps
39 Via Orfanotrofio, Ragusa, Sicilia, 97100, Italia
+390932655000
Meniu Vizualizare
Accesați pagina de Facebook
Trimite un email
Dă-ne feedback
Atmosfera:
gurmand
Ristorante Crocifisso
Restaurant, contemporan, mediteranean, $$ $
Forța creatoare din spatele Ristorante Crocifisso în frumosul oraș baroc Noto este Marco Baglieri. El amestecă tradițiile sale siciliene cu flerul continental, deoarece a trăit o parte a copilăriei sale în Germania. Gustări cu mâncare de stradă, precum panelle, prăjituri cu făină de năut prăjit adânc sunt crescute cu straturi delicate de creveți roșii tăiați subțire felii subțiri și sandwich-uri într-un rulou moale și parfumat. Felurile de paste sunt simple, dar sublime, cu sosuri făcute din arici de mare smulse din mare cu doar câteva ore înainte sau întunecate cu cerneală antiderapantă. Lasă loc pentru desert. Crearea de casă semi-freddo de cafea cu frișcă de mareșal bătut este presărată cu torroncino zdrobit, un turonel special în stil sicilian.
Punti di vista sull'Isola. #sharethesicily #sicilianfood #piattitipiciregionali #sicilianforks #siciliantaste #likes_sicilianfood #volgosicilia #kings_sicilia #siciliansta #lovesicily #eatinsicily #loves_united_siracusa #sicilyinfood #ristorantecroignetable
O postare trimisă de Marco Baglieri, Crocifisso (@ristorante_crocifisso) pe 29 iulie 2017 la 5:47 am PDT
Mai multe informatii
Deschideți în Google Maps
46 Via Principe Umberto, Noto, Sicilia, 96017, Italia
+390931571151
Meniu Vizualizare
Accesați pagina de Facebook
Trimite un email
Dă-ne feedback
Atmosfera:
Frumoasă Masă
Ristorante Vittorio
Restaurant cu camere, restaurant, fructe de mare, mediteranean, $$ $
Ristorante Vittorio se referă la fructe de mare. Cadrul și vibrația acestui loc crește plăcere și relaxare. Meniul de la Ristorante Vittorio, care se află chiar la marginea mării, descrie mâncărurile sale de paste ca reflectând personalitatea hedonistă a proprietarului, bucătarului și fiului renumitului Vittorio, Michelangelo. Veți avea alegerea dintre cele mai proaspete homari, caracatițe, ton și creveți la grătar la desăvârșire. Lista de vinuri include doar producători sicilieni. Pentru desert, opțiunea răcoritoare pentru o după-amiază caldă de vară este tarta și granita dulce slabă împodobită cu căpșuni sălbatice minuscule.
Una splendida serata a tutti.
O postare împărtășită de Ignazio (@ristorantevittorio) pe 12 iulie 2017 la 9:57 am PDT
Mai multe informatii
Deschideți în Google Maps
9 Via Friuli Venezia Giulia, Sicilia, 92013, Italia
+39092578381
Meniu Vizualizare
Accesați pagina de Facebook
Trimite un email
Dă-ne feedback
