Cunoscut drept locul de naștere al soju-ului, măștilor de lemn și confucianismului din Coreea, și ancorat cu mândrie în trecutul ilustru al țării, orașul Andong oferă vizitatorilor oportunitatea unică de a experimenta viața rurală din perioada Joseon. De la prelevarea de specialități regionale până la participarea la dansuri populare, iată tot ceea ce ar trebui să faci și să vezi pentru a profita la maxim de călătoria ta în capitala culturii tradiționale a Coreei.
Dormi într-o casă tradițională
Dintre atracțiile orașului, satul popular Hahoe Folk, catalogat de UNESCO, este cea mai mare atragere a lui Andong. Din 600 de ani, satul găzduiește urmașii clanului Ryu din Pungsan și este cunoscut ca locul de naștere al mai multor cercetători de renume din epoca Joseon.
O casă tradițională în satul Hahoe © Mimsie Ladner
Astăzi, este o destinație populară datorită choga-ului frumos conservat (case tradiționale cu acoperișuri cu paie) care alcătuiesc satul, precum și obiceiurilor vechi care sunt menținute de locuitorii care locuiesc în ele. Deși casele au acum facilități moderne (precum electricitate și cablu), ele continuă să arunce o privire asupra trecutului rural nu atât de îndepărtat al Coreei de Sud.
Pe lângă vizitarea caselor, a restaurantelor și a atelierelor acestui sat ciudat, oaspeții pot dormi și ei aici. Există mai multe pensiuni, sejururi la domiciliu și hoteluri de tip boutique care invită vizitatorii să se bucure de această experiență culturală unică, cel mai cunoscut oaspete de onoare fiind Regina Elisabeta a II-a, care și-a sărbătorit 73 de ani aici în 1999.
Sperietorii veghează asupra satului Hahoe din Andong © Mimsie Ladner
Faceți o poză de soju
Soju infamul din Coreea - apa de foc locală, care este adesea atracția principală a cinelor și ieșirilor companiei cu prietenii - s-a născut în secolul al XIII-lea, când invadatorii mongoli au adus metodele de distilare arak în regiunea Andong. Soju tradițional este produs până în ziua de azi în Andong și, spre deosebire de sticlele verzi ieftine, omniprezente, obținute din etanol diluat produs din cartofi dulci, această specialitate regională este creată folosind un amestec de orez și boabe fermentate și distilate.
Poate fi comandat împreună cu masa dvs. la restaurante din întreaga regiune Andong sau achiziționat la unul dintre magazinele de suveniruri ale orașului. Există chiar și un muzeu Andong Soju dedicat lucrurilor, în care vizitatorii pot explora istoria băuturii, procesul de producție și tradițiile asociate, precum și pot lua mâna în secțiunea de eșantionare. Dar fiți avertizați, aceste lucruri împachetează un pumn și vă va face să vă simțiți foarte bine în cel mai scurt timp, așa că beți responsabil.
Bărbați în gunoi tradițional din Andong © Jordi Sanchez Teruel / Flickr
Uimeste-te de priveliste superbe
Situat la poalele Muntelui Hwasan, Hahoe Village are o serie de obiective pitorești deosebite. De fapt, numele său se traduce prin „Satul învăluit de apă”, referindu-se la râul Nakdong care curge în jurul perimetrului orașului.
Pentru a experimenta Andong în toată frumusețea sa naturală, luați un feribot din satul de peste râu spre Buyongdae. Această faleză înălțime de 64 de metri este ușor accesibilă și oferă o vedere din partea păsărilor asupra caselor tradiționale ale satului Haehoe de mai jos.
Ferry to Buyongdae Cliff © orientat către călătorii / Flickr
Participa la festivalul Andong Maskdance
Adesea asociat cu măștile emblematice din lemn ale Coreei, Andong este, de asemenea, acasă la Festivalul Maskdance, care are loc în fiecare septembrie sau octombrie pentru a sărbători tradițiile populare ale orașului, inclusiv talchum, o formă de poveste prin dans în care participanții poartă măști.
Adânc înrădăcinată în moștenirea șamanismului din țară, dansul de mască se căsătorește cu rituri religioase, divertisment și satiră socială. Sătenii au folosit dansurile pentru a-și batjocori călugării lascivi, oamenii de stat corupți și alte aspecte ale societății cu care au avut probleme. Festivalul Maskdance oferă vizitatorilor oportunitatea unică de a vedea nu doar versiunea lui Andong a dansului de mască, ci și cele ale altor regiuni din Coreea și țări din întreaga lume.
Înainte de festival, opriți-vă de Muzeul cu măști Hahoe, unde puteți înțelege mai bine despre măștile coreene recunoscute de timp, precum și poveștile diferitelor dansuri de mască.
Măști Andong © Jordi Sanchez Teruel / Flickr
Chow down pe jjimdalk
Andong nu are lipsă de specialități culinare regionale, inclusiv godeungeo gan (macrou sărat) și heotjesabap (diverse alimente funerare), dar adevărata sa bijuterie gastronomică este jjimdalk, un toc de carne de pui și legume înăbușit servit cu tăiței de celofan într-un bulion pe bază de sos de soia. Sosul demn de slurp este un amestec perfect de savuros și picant, care promite să vă facă să vă mâncați drumul într-o comă alimentară.
Probați mâncarea din Piața Andong din centrul orașului, unde zeci de restauratori servesc specialitatea, fiecare rafinând ingredientele la propriile versiuni de perfecțiune. Andong Jjimdalk Jongson, unul dintre cele mai vechi restaurante din zonă și situat aproape de intrarea pieței, este un loc bun pentru a încerca mâncarea tradițională.
Jjimdalk © Mimsie Ladner
Obțineți spiritual la Templul Bongjeongsa
În timp ce majoritatea atracțiilor turistice ale orașului sunt asociate cu dinastia confuziană Joseon, Templul Bongjeongsa datează din dinastia Goryeo precedentă, o epocă în care budismul era religia principală a țării.
Nu ratați Geungnakjeon (sau „Sala Nirvana”), cea mai veche clădire din lemn care a supraviețuit. Pe lângă această structură, templul se mai mândrește cu o serie de lucrări arhitecturale interesante din epoca timpurie și mijlocie a lui Joseon. Un domeniu de interes de remarcat este Yeongsanam, un schit din secolul al XIX-lea situat chiar în afara templului principal.
