Salvador, situat pe coasta de nord-est a Braziliei, este un oraș plin de tradiție în care un topitor de culturi și o puternică moștenire africană îndreaptă spre trecutul său glorios. Frumoasa îmbrăcăminte tradițională Baiana de Acarajé, un costum elaborat pe care Baianas (femeile din Bahia) îl poartă cu mândrie, oferă un exemplu colorat al patrimoniului cultural bogat, al orașului. Iată tot ce trebuie să știți despre costumul prevestit al Bahiei.
Bahia este cunoscută pentru petrecerile sănătoase ale Carnavalului din Salvador, mâncarea influențată de africani și conservarea sa aprigă a tradițiilor care s-au dezvoltat de la ascensiunea inițială a culturii afro-braziliene. Orice vizitator în Salvador nu poate să nu remarce femeile îmbrăcate în mod elegant, care desfăceau în costumele din Baiana de Acarajé despre praças. Dar pettico-urile lor înfloritoare sunt mai mult decât un costum - sunt o legătură cu istoria africană a Bahiei.
Bahiana de Acaraje / © Ministerio da Cultura / Flickr
Rochia tradițională Baiana de Acarajé este un amestec curios de barocul antic european; cu detalii din dantelă albă și multiple straturi, în timp ce bijuteriile sale tropicale vibrante și coafura indică rădăcinile sale afro-islamice. Deși acestea nu pot fi cele mai practice haine pentru climatul Bahiei, este un aspect pe care femeile din Bahia îl poartă bine. Rochia este formată din camino, care sunt pantaloni albi din bumbac, purtați sub o fustă lungă, curgătoare - o fustă de obicei albă, lungă, voluminoasă și un corset care se strânge la talie și apoi de obicei atârnă deasupra vârfului fustei.
Aspectul tradițional include femeile care poartă cămașe stratificate (de asemenea, de obicei, albe și adesea confecționate din dantelă), care este finisat cu fiecare femeie adăugând stilul său de semnătură la ținută. O abundență de bijuterii: coliere și inele colorate de margele sunt stratificate pe țesătură, completate cu cercei cu picături grele și stive de bretele. Rezultatul este o femeie frumos împodobită, mulți dintre ei împerecheând costumele tradiționale minunate cu zâmbete la fel de fermecătoare.
Bahiana de Acaraje / © Turismo Bahia / Flickr
Rochia tradițională este văzută în afara Bahiei într-o gamă largă de culori și modele, dar, în mod normal, rochia Baianas de Acarajé în alb, ca omagiu pentru religia afro-braziliană a lui Candomblé. Deși catolicismul este încă o religie populară în Bahia din cauza stăpânirii și influenței portugheze, Candomblé joacă un rol semnificativ în cultura nord-estică a Braziliei, unde mulți sunt de origine africană. Candomblé a fost o modalitate pentru sclavi de a-și combina religiile africane cu catolicismul pentru a părea ca și cum ar respecta regulile portughezilor. Baianas de Acarajé poartă încă alb pentru a simboliza una dintre zeitățile lui Candomblé cunoscute sub numele de Oxala.
Bahiana de Acaraje / © Ministerio da Cultura / Flickr
Pe lângă fondul istoric și religios al rochiei tradiționale, baianele sunt o parte importantă a culturii alimentare. Femeile pot fi găsite în toate colțurile Bahia care vinde acarajé, care este un amestec de mazăre cu ochi negri, creveți și mirodenii formate în bile și prăjite în ulei de palmier. Acestea creează un tratament similar numit abará, care este în esență același cu acarajé, cu excepția faptului că amestecul este învelit într-o frunză de banană și aburit în loc de prăjit. De asemenea, femeile vând cocade, un amestec dulce de nucă de nucă de cocos mărunțită, ouă și uneori zahăr și lapte condensat. Oricare ar fi să încercați cu Baianas de Acarajé, asigurați-vă că admirați tradiția și talentul lor, deoarece acestea sunt inima culturii Bahian.
Bahiana de Acaraje / © Ministerio da Cultura / Wikimedia Commons
