Mâncarea este una dintre cele mai importante părți din cultura jamaicană, iar festivalurile alimentare sunt o sărbătoare a măiestriei culinare, cu spiritele grozave și oameni faini, mâncăruri gustoase și divertisment live. Iată scula de unde să găsiți cele mai bune degustări de festivaluri din Jamaica în cursul anului.
Festivalul de mâncare și băuturi din Jamaica
În fiecare noiembrie, Festivalul de mâncare și băuturi din Jamaica este o sărbătoare care atrage fiecare mâncare din Kingston, precum și din alte părți din Jamaica. Festivalul oferă cinci nopți individuale, tematice, cu contribuții de la unele dintre cele mai bune restaurante și bucătari de pe insulă, oferind totul, de la mâncăruri rafinate, asortate cu vinuri, la o extravaganță de porc și „toate lucrurile prăjite”, culminând cu un weekend de numeroase evenimente - inclusiv evenimentul foarte ieftin de specialitate pentru camioanele alimentare. Asigurați-vă că economisiți spațiu în stomacul dvs. pentru restaurantul săptămânal al Jamaica, care începe de obicei o săptămână mai târziu.
Palooza de porc la JFDF2017 Cu amabilitatea Ja Food and Drink
Festivalul Portland Jerk
Se spune adesea că puiul de smucitură este unul dintre cele mai populare exporturi din Jamaica. Festivalul Portland Jerk este cel mai mare festival anual de mâncare și mâncare din Jamaica, care a fost un eveniment calendaristic major organizat în iulie în ultimii 14 ani. Această legătură de mâncare și muzică este organizată pe site-ul patrimoniului de la Folly Estate din Portland, căminul puiului smucit. Evenimentul include live, sănătos, divertisment în familie, mâncare sacadată și alte delicii gustoase.
Pui Jerk © sean_hickin / Flickr
Festivalul fructelor de mare din Clarendon
Copiii intră gratuit înainte de 14:00 la acest festival cu fructe de mare organizat în Clarendon, adânc în inima insulei, artiști jamaicani interpretând mai târziu în noapte. Dacă vine de la mare, este al tău pentru a proba - homar de creveți, conch, pește, crab și unele favorite din Jamaica. Apărând în fiecare martie în Woodleigh, Clarendon, evitați principalele centre turistice și gustați un alt gust din Jamaica.
Fructe de mare © Maxim Krayushkin / Flickr
Festival de fructe de mare Port Royal
Stabilit într-una dintre cele mai istorice comunități din Jamaica, acest festival de distracție și mâncare în familie are loc în fiecare an de Ziua Națională a Eroilor, a treia luni de octombrie. Acest festival servește mai mult decât doar fructe de mare delicioase. Mirosul gătitului vă atrage, la fel și diversitatea divertismentului la îndemână. Spectacolele muzicale sunt una dintre cele mai variate formații ale oricărui festival din Jamaica, cu artisti populari de reggae și dancehall, precum și acte gospel, de la preferatele contemporane la cele mai vechi. Dacă sunteți în Jamaica în octombrie, verificați-o.
Festivalul Pompano Seafood © Bob B. Brown / Flickr
Festivalul Montego Bay Jerk
Montego Bay Jerk Fest este cel mai mare festival jerk din Jamaica din partea de vest a insulei. Acesta este un eveniment de familie în aer liber la sfârșitul lunii iulie, care începe în timpul zilei și continuă noaptea. Toți sunt bineveniți să vă alăturați la evenimentul comunitar de o zi, care include mâncăruri dulci, delicioase, activități pentru întreaga familie, un chef-off celebritate și un spectacol pe scenă.
Gătitul gălbenușului de pui © Andrew Girdwood / Flickr
