Privind o hartă, veți observa că granița de sud a New Mexico atinge țara Mexicului. Aceasta înseamnă că oamenii norocoși din New Mexico au fost influențați de cultura mexicană, în special în bucătăria lor. Citiți lista noastră pentru a descoperi unele dintre cele mai bune restaurante mexicane din Santa Fe, New Mexico.
Shed © Erin și Lance Adventures / Flickr
Șopronul
The Shed este o afacere de familie și operată, care este deschisă din 1953. Acest disc Santa Fe servește bucătărie autentică și gustoasă mexicană la un preț accesibil. Restaurantul are, de asemenea, o zonă de relaxare frumoasă în aer liber. Asigurați-vă că veți încerca enchiladele de ardei iute de renume mondial. Puteți cumpăra chiar și produse de ardei roșii, cum ar fi păstăi de ardei iute și chilli roșu măcinat.
The Shed, 113 1/2 East Palace Ave. Santa Fe, NM, SUA, +1 505 982 9030
Café Pasqual lui © Bill Rand / Flickr
Cafenea lui Pasqual
Lucrurile care fac ca Café Pasqual să iasă în evidență sunt ingredientele și modul în care mâncarea este pregătită cu gândire. Deși unele dintre mese sunt făcute cu carne, aproape toate felurile de mâncare pot fi servite ca vegetariene, vegane și chiar fără gluten. Toate ingredientele lor provin de la fermieri biologici certificați și face ca mâncarea să aibă un gust bogat și proaspăt. Restaurantul are și o galerie, care adaugă un pic de fler. Uimeste-te de munca multor artisti celebri locali care creeaza piese unice si frumoase. Acesta va adăuga pur și simplu experiența ta la Pasqual's și te va face să vrei să te întorci pentru mai multe.
Café Pasqual's, 121 Don Gaspar Santa Fe, NM, SUA, +1 505 983 9340
Margarita cu sare © Michael Napoleon / Flickr
Maria's New bucătărie mexicană
Când vine vorba de mâncare mexicană, aceasta nu este mult mai bună decât cea a Mariei. Vino la cină și bucură-te de preparate precum enchilate de porumb albastru și tocană de ardei iute verde, care sunt preferatele locale. Mâncarea de la Maria’s este uimitoare, dar sunt margaritele care sunt în afara acestei lumi. Cu un meniu de margarita mai lung decât meniurile lor de prânz și cină combinate, sunteți garantat să primiți o băutură care vă va scoate șosetele. Încercați margarita jalapeño pentru ceva puțin picant sau margarita pentru „alunița sfântă” pentru ceva puțin dulce.
Maria's New Mexican Kitchen, 555 West Cordova Rd. Santa Fe, NM, SUA, +1 505 983 7929
Pantry Restaurant © BadGuysEqualXPS / Flickr
Pantry Café
Mâncarea mexicană nu se referă doar la tacuri pentru prânz și enchiladas pentru cină, micul dejun autentic mexican poate fi o masă deosebită. Deschis încă din 1948, Cămara a servit mâncare delicioasă mai multor generații. Încercați feluri de mâncare, cum ar fi omleta de chile sau huevos rancheros. Dacă te simți mai tradițional american, au și asta. Mănâncă totul, de la clătite la burgeri. Indiferent ce alegeți, sunteți sigur că o veți iubi și reveniți pentru mai multe.
Restaurantul Pantry, 1820 Cerillos Rd. Santa Fe, NM, SUA, +1 505 986 0022
Pupupas vegetarian la The Tune-Up Café © thisisaurora / Flickr
