Mâncarea bună și compania bună sunt și mai bune atunci când sunt alături de un pahar frumos de bere. Orașul Dallas își bea propria bere încă de la descoperirea unei deficiențe de microbere în regiune. Culturile unice ale cartierelor locale se reflectă și în gustul dulce al fiecărei băuturi artizanale aici. Așadar, vino și alătură-te și descoperă locurile de top pentru a proba câteva creații de hamei în acest oraș din Texas, în plină expansiune.
Deep Ellum © Allen Sheffield / Flickr
Deep Ellum Brewing Company
Comercializează mărcile de bere de bază pentru o opțiune mult mai aromată. În Deep Ellum, bere se concentrează pe varietate și oferă cea mai bună calitate clienților săi. Microculturele se leagă în cultura ciudată a vecinătății locale de băuturile sale. Când în Dallas nu existau alte berării, patru prieteni s-au reunit pentru a crea cele mai bune gusturi pe care localnicii și turiștii le-au întâlnit vreodată. De la preparate pe tot parcursul anului, cum ar fi Double Brown Stout până la preparate de specialitate, cum ar fi Oak Cliff Coffee Ale, există o mare varietate pentru a se potrivi oricăror dispoziții.
Deep Ellum Brewing Company, 2823 St Louis St, Dallas, TX, SUA, +1 214-888-3322
Compania de bere Peticolas
O afacere de familie, fabrica de bere Peticolas a provenit din berea mexicană a lui Jacques Peticolas, cu nuanțe de caise. La scurt timp după ce a fondat această fabrică de marcă, Michael Peticolas a dus pasiunea mamei sale pentru a crea băuturi minunate în căldura din Texas, prin deschiderea berii Peticolas. De la Campionatul US Open Beer până la Campionatul american de degustare a berilor, compania Peticolas Brewing a câștigat multe premii pentru a-și marca talentul imens și aroma sa de neuitat, așa că asigurați-vă că vă veți opri pentru un tipple sau două!
Peticolas Brewing Company, 2026 Farrington St, Dallas, TX, SUA, + 1 214-234-7600
Lakewood Brewing Company
În 2011, Wim Bens și-a adus dragostea pentru producerea berii la viață și a făcut ca visele sale să devină realitate atunci când a început Lakewood Brewing Company. Aici, meșteșugul berii este tratat cu cea mai mare delicatețe și fiecare bere are propria sa aromă unică. Personalul este extrem de angajat să ofere cea mai bună calitate tuturor clienților săi și există patru serii diferite de bere pentru a încerca: legendare, seducție, pe tot parcursul anului și sezoniere. Pentru a da înapoi comunității care a ajutat-o să sprijine, Lakewood lucrează mână în mână cu multe organizații locale pentru a păstra o bază puternică de încredere.
Lakewood Brewing Company, 2302 Executive Dr, Garland, TX, SUA, +1 972-864-2337
Braindead Brewing
O cruce între o bere și un pub, Braindead servește unele dintre cele mai bune gruburi și bere din oraș. Deschise relativ recent, acestea au peste 42 de robinete, dintre care cel puțin 12 servesc întotdeauna beri fabricate la fața locului. Trio-ul care a început această comună a adus conceptul de brewpub la Dallas. (Un brewpub este un restaurant care produce bere pentru a servi alături de unele gustări savuroase). În consecință, ambianța acestuia generează un sentiment comunitar și îi încurajează pe toți să se lege de bere!
Braindead Brewing, 2625 Main St, Dallas, TX, SUA, +1 214-749-0600
