De multă vreme cunoscută pentru comunitatea LGBTQ vibrantă și renumită pentru că este cartierul care a găzduit discursul „Ich bin ein Berliner” al lui John F Kennedy, Schöneberg, care are bulevarde largi și parcuri frumoase, s-a transformat recent într-o zonă plină de baruri pline de viață și restaurante atractive.
Schöneberg din Berlin este cunoscută pentru bulevarde largi și parcuri frumoase © Peter Horree / Alamy Stock Photo
Culture Trip a vorbit cu proprietarii restaurantului chinez Tianfuzius, familia Wang, pentru a descoperi restaurantele preferate din Schöneberg. Indiferent dacă este pentru o întâlnire veselă a familiei sau pentru o întâlnire romantică, această listă distilează restaurantele lui Schöneberg la cele mai bune: de la un restaurant modern cu vedere la Park am Gleisdreieck și Viktoriapark până la o gaură tradițională coreeană în perete.
Cele mai bune restaurante din Schöneberg includ Kin Dee cu stele Michelin © Robert Rieger
Bonvivant
Restaurant, vegetarian
Bonvivant a făcut o stropire când s-a deschis în vara anului 2019 cu spațiul interior decorat elegant, care prezintă accente de alamă și o schemă bogată de culori de verzi, mușchi și roșii. Și hype-ul nu a mai scăzut de atunci: restaurantul vegetarian de către bucătarul bio de top, Ottmar Pohl-Hoffbauer, necesită rezervări pentru șansa de a încerca mâncărurile sale. Ingredientele proaspete, organice, provin din producătorii din Brandenburg, Mecklenburg-Pomerania de Vest și piața ecologică din Berlin, Markthalle Neun. Plăcile sunt pline de aromă, în special burrata de bivoli semnătură, cu hrean și sfeclă roșie închisă. Cocktail-urile ies în evidență și au fost concepute până în 2019 câștigătorului Bacardi Legacy, Yvonne Rahm, care poate fi găsită adesea în spatele barului.
Mai multe informatii
Deschideți în Google Maps
32 Goltzstraße, Bezirk Tempelhof-Schöneberg Berlin, Berlin, 10781, Germania
+4917661722602
Meniu Vizualizare
Accesați pagina de Facebook
Trimite un email
Dă-ne feedback
IXTHYS
Restaurant, coreean
Restaurantele coreene se multiplică la Berlin, iar IXTHYS din Schöneberg conduce pachetul. Restaurantul este condus de două femei coreene care gătesc 15 preparate tradiționale coreene în fiecare zi, cu opțiuni potrivite atât pentru ierbivore cât și pentru mâncătorii de carne. Must-comenzi includ kimchi (varză fermentată), yuk gae jang (o ciorbă picantă, bulion de vită), bulgogi (carne de vită marinat de soia) și bineînțeles bibimbap (orez cu legume murate, carne și ou servite într-un bol de piatră). Acest bistrot găurit în perete este la fel de cunoscut pentru alinierea religioasă, cât și pentru mâncarea sa coreeană autentică, cu versetele biblice scrise de mână pe toate zidurile.
Mai multe informatii
Deschideți în Google Maps
21 Pallasstraße, Bezirk Tempelhof-Schöneberg Berlin, Berlin, 10781, Germania
+493081474769
Meniu Vizualizare
Accesați pagina de Facebook
Trimite un email
Dă-ne feedback
Kin Dee
Restaurant, thailandez, $$ $
La Starul Michelin Kin Dee (care se traduce prin „mâncați bine” în limba tailandeză), un meniu care se schimbă sezonier de opt până la 10 feluri de mâncare pentru 55 de euro (46 de lire sterline) de persoană, a fost creat de bucătarul Dalad Kambhu și de artistul Rirkrit Tiravanija. Familia Wang sugerează că „totul trebuie împărtășit” la acest restaurant, pentru a oferi șanselor mesei să încerce cât mai mult din gama de mâncăruri thailare, aromate și moderne, a lui Kin Dee. Cele două elemente esențiale pentru gătitul bucătarului Dalad Kambhu? Nu faceți niciodată compromisuri cu prospețimea ingredientelor și rămâneți întotdeauna fideli tehnicilor tradiționale de gătit thailandeze. Acest lucru înseamnă că, în bucătăria lui Kambhu, kohlrabi (napi german) devine o alternativă pentru papaya în salata de somă și frunzele endive sunt folosite în loc de frunze de betel ca parte a ambalajelor miang kham, o explozie de alune, tei și chili.
Mai multe informatii
Deschideți în Google Maps
81 Lützowstraße, Mitte Berlin, Berlin, 10785, Germania
+49302155294
Meniu Vizualizare
Accesați pagina de Facebook
Trimite un email
Dă-ne feedback
LOK6
Restaurant, european, sud-american
LOK6 este un restaurant modern, copios și fotogen, din Schöneberg, condus de proprietarii Julia Heifer și Tobias Wallenstein. Cu pereții săi de beton roșu ruginit, izbucniri de verde din cactus de diferite dimensiuni și ferestre panoramice expansive cu vedere la Park am Gleisdreieck și Viktoriapark, este un mediu minunat pentru o muscată la Berlin. Delicioasele boluri pentru micul dejun mexican sunt modalitatea perfectă de a-ți începe ziua, la pachet cu ouă, pâine de porumb, salsa, fasole neagră și călduță pentru bebeluși, toate acestea fiind netezite cu pansament pentru zeițe verzi. Ajunși în orele ulterioare ale zilei pentru a vedea un apus de soare, poate însoțit de un pahar de vin.
Mai multe informatii
Deschideți în Google Maps
6 Am Lokdepot, Bezirk Tempelhof-Schöneberg Berlin, Berlin, 10965, Germania
+493057792779
Meniu Vizualizare
Accesați pagina de Facebook
Trimite un email
Dă-ne feedback
Maharadscha
Restaurant, indian, asiatic, vegetarian, $ $
O afacere administrată de o familie, Maharadscha a obținut o reputație de a fi unul dintre cele mai vechi restaurante indiene din Berlin, cu un stil rafinat de gătit acasă. Mâncărurile casnice includ panerul lor de palak (brânză de casă cu spanac) și vindaloo de pește (file de pollock în stil Goa). Iar Maharadscha dovedește că mâncarea indiană nu trebuie să fie mereu condimentată. Pur și simplu alege-ți nivelul preferat de condiment când îți faci comanda pentru a te asigura că te vei bucura de numeroasele condimente aromate de mâncare indiană pe care le au de oferit.
Mai multe informatii
Deschideți în Google Maps
21 Fuggerstraße, Bezirk Tempelhof-Schöneberg Berlin, Berlin, 10777, Germania
+49302138826
Meniu Vizualizare
Accesați pagina de Facebook
Trimite un email
Dă-ne feedback
lui Rudiger
Restaurant, austriac, $ $ $
Restaurantul Rüdiger de pe Motzstraße servește de mulți ani bucătărie austriacă cu artizanat special, sub conducerea Angelika Rüdiger și a conducătorului fiului ei bucătar. Familia Wang a luat masa aici când își dorește o veche schnitzel wiener veche, susținând: „Ei servesc cel mai bun și autentic schnitzel wiener din zonă la un preț rezonabil.” Schnitzel este, fără îndoială, mâncarea de semnătură a restaurantului și vine servit cu salată de cartofi și castraveți. Împreună cu o minunată listă de vinuri, spațiu de 50 de locuri și interior elegant, Rüdiger este o bijuterie Schöneberg.
Mai multe informatii
Deschideți în Google Maps
63 Motzstraße, Bezirk Tempelhof-Schöneberg Berlin, Berlin, 10777, Germania
+493025797597
Meniu Vizualizare
Accesați pagina de Facebook
Trimite un email
Dă-ne feedback
Tianfuzius
Restaurant, asiatic, chinezesc, $ $
Mâncarea chinezească de la Tianfuzius este lipsită de carne și stratificată cu sosuri acre, dulci și picante, ceea ce îl face un vis vegetarian. Proprietarii restaurantului, familia Wang, servesc cu mândrie mese cu multă aromă, spunând: „Pentru a ne servi mâncarea cât mai autentic posibil, adăugăm diferite feluri de mirodenii la mâncărurile noastre”. Ei recomandă să-și încerce cei mai buni vânzători: „yüxiang de vinete (condiment Sichuan), legume proaspete, cum ar fi jie lan (broccoli chinezesc) și tong-O, inelul perfect pentru calamari vegani”. Meniul lor extins de preparate vegetariene chinezești poate fi copleșitor la prima vedere. Din fericire, personalul profesionist, primitor, este încântat să ghideze meserii prin opțiuni.
Mai multe informatii
Deschideți în Google Maps
1 Regensburger Straße, Bezirk Tempelhof-Schöneberg Berlin, Berlin, 10777, Germania
+493091539833
Meniu Vizualizare
Accesați pagina de Facebook
Trimite un email
Dă-ne feedback
Tianfu II
Restaurant, chinezesc, $ $
Meniul Sichuan al lui Tianfu II este specializat în bucătărie picantă, dar subtilă, inclusiv mâncăruri tradiționale pe care te-ai aștepta să le găsești în restaurante din Chengdu și Chongqing. Familia Wang sugerează: „Vizitați Tianfu II pe Berliner Straße, dacă doriți să experimentați tradiționala cină cu ceai chinezesc”, o masă populară împărtășită între prieteni și familie din regiunea Sichuan. Cum functioneazã? Mai întâi îți alegi supa de bază - supa picantă, de vită, de plante sau de legume - apoi adaugă legume, carne și tofu la alegere, amestecându-le în oală. Adăugările la Tianfu II includ conopida și burta de porc, precum și multe alte opțiuni. O rezervare este recomandată chiar și în zilele lucrătoare, dar cu siguranță merită vizitată.
Mai multe informatii
Deschideți în Google Maps
15 Berliner Straße, Bezirk Charlottenburg-Wilmersdorf Berlin, Berlin, 10715, Germania
+493086397780
Meniu Vizualizare
Accesați pagina de Facebook
Trimite un email
Dă-ne feedback
