Ierusalimul a prins rapid schimbarea țării către o dietă mai bazată pe plante. De la tocanele abundente până la shakshuka vegană, opțiunile pentru o masă vegetariană și vegană din oraș sunt abundente.
Aproximativ cinci procente din populația Țării Sfinte evadează toate produsele animale din dieta lor sau respectă strict legile dietetice evreiești care solicită separarea cărnii și a produselor lactate. Din acest motiv și faptul că bucătăria țării acceptă în general preparate fără carne, sute de restaurante din Ierusalim oferă meniuri vegetariene și vegane. Cultură culturală a selectat cele mai bune pe care le puteți încerca.
Alegerea naturală
Cafenea, Restaurant, Brutărie, Vegetariană, Fără gluten, $ $
Situat în cartierul la modă Nachlaot, în apropiere de centrul orașului, The Natural Choice a devenit un element fundamental pentru vegetarieni și cei care urmăresc un stil de viață sănătos. Oferă sucuri proaspete lent, sandvișuri și salate și o varietate de produse coapte, cum ar fi pâine și prăjituri fără gluten și zahăr, toate făcute din ingrediente organice și preparate zilnic în bucătărie. Mesele au un preț competitiv, variind de la aproximativ 6 USD (4, 60 £) pentru o salată de quinoa sau paste fără gluten în stil asiatic, până la 11 USD (8, 51 £) pentru shawarma vegană. Deși este mai popular pentru a lua masa, există locuri limitate pentru cei care doresc să ia masa.
Mai multe informatii
Deschideți în Google Maps
111 Agripas Street, Ierusalim, cartierul Ierusalim, Israel
+97226223229
Meniu Vizualizare
Accesați pagina de Facebook
Trimite un email
Dă-ne feedback
Aricha Sabich
Restaurant, Snack Bar, israelian, Orientul Mijlociu, irakian
În fața pieței Machane Yehuda, Aricha Sabich este o opțiune populară pentru o mușcătură rapidă. Acesta servește un delicios fel de mâncare tradițională evreiască irakiană, format din vinete prăjite, ouă fierte tari, salată și sos tahini în interiorul unei pita. Deși inițial a fost favorizat ca un disc de mic dejun, acum este savurat la toate orele zilei. Sunt disponibile locuri limitate, dar de obicei clienții își iau masa pentru a merge. În lunile de iarnă, meniul include și o serie de supe.
Mai multe informatii
Deschideți în Google Maps
83 Agripas Street, Ierusalim, cartierul Ierusalim, Israel
+972524441042
Meniu Vizualizare
Accesați pagina de Facebook
Trimite un email
Dă-ne feedback
Cafenea Bastet
Restaurant, vegan, vegetarian, israelian, $ $
În apropiere de piața Machane Yehuda din pitorescul alee Mashiyah Barukhof, restaurantul Nagila Vegan oferă un cadru formal, cu muzică moale de jazz care se joacă în fundal. Această unitate de familie se mândrește cu un meniu 100% din plante și strict kosher, cu ingrediente provenite direct de pe piața din apropiere. Oferă o gamă largă de preparate mediteraneene și internaționale, cum ar fi moussaka, ciorbă de gazpacho și paste de dovleac ravioli, burgeriți veggie și quiche. Restaurantul găzduiește expoziții regulate ale artiștilor locali.
Mai multe informatii
Deschideți în Google Maps
5 Mashiyah Barukhof Street, Ierusalim, districtul Ierusalimului, Israel
+97226223331
Meniu Vizualizare
Accesați pagina de Facebook
Trimite un email
Dă-ne feedback
Falafel Brothers Levy
Restaurant, Snack Bar, Orientul Mijlociu, Israel, Irakian
Concurența pentru titlul de cel mai bun falafel din Ierusalim este rigidă, însă Falafel Brothers Levy, situată la intrarea în piața Machane Yehuda, este un concurență principal al iconarului mâncăr de pui cu prăjit. Aliniați-vă la acest stand plin de viață pentru falafel umplut în Eshtanor - o pâine specială irakiană pita însoțită de topping-uri tradiționale de legume, piure de roșii, tahini și un sos Yemeni fierbinte cunoscut sub numele de zhug.
Mai multe informatii
Deschideți în Google Maps
Strada Ha-Tut, Ierusalim, cartierul Ierusalim, Israel
+97226250282
Meniu Vizualizare
Accesați pagina de Facebook
Trimite un email
Dă-ne feedback
Ofaïmme Farm Café
Cafenea, Restaurant, Israel, Orientul Mijlociu, $ $
Ofaïmme Farm Café respectă standardele stricte construite în jurul practicilor ecologice durabile. Toate ingredientele sunt cultivate în deșertul Negev, oferind experiența perfectă de la fermă la masă. Printre articolele vândute în magazin se numără ouă ecologice, brânzeturi de acasă apreciate, legume, miere, ulei de măsline și gemuri. În Ierusalim, ramurile cafenelei din suburbia Beit HaKerem și aproape de centrul orașului din cartierul istoric Talbiya servesc o selecție de produse proaspete și o răspândire delicioasă de brânzeturi și pâine. Restaurantul vegetarian din Talbiya este situat în interiorul casei Hansen, o fostă casă lepră, înconjurată de grădini. Filiala din Beit HaKerem oferă o selecție mai largă de produse Ofaïmme și are o cafenea mică care servește prânzuri ușoare, produse de patiserie și deserturi pe tot parcursul zilei.
Mai multe informatii
Deschideți în Google Maps
19 Beit HaKerem Street, Ierusalim, districtul Ierusalimului, Israel
+972523666850
Meniu Vizualizare
Accesați pagina de Facebook
Trimite un email
Dă-ne feedback
