Dieta zonei albastre: secretul vieții din Costa Rica este 100

Cuprins:

Dieta zonei albastre: secretul vieții din Costa Rica este 100
Dieta zonei albastre: secretul vieții din Costa Rica este 100

Video: Secretele longevitatii dezvaluite printr-un stil de viata 2024, Iulie

Video: Secretele longevitatii dezvaluite printr-un stil de viata 2024, Iulie
Anonim

National Geographic Fellow și New York Times, cel mai bine vândut autor Dan Buettner, a realizat un studiu amplu asupra longevității și a descoperit cinci „zone albastre”, unde un număr mare de oameni trăiesc cel puțin 100. Acești centenari nu aveau declin, bolnav și suferință. când au trecut, dar sănătoase și duc vieți active și fericite. După ce a examinat în continuare aceste regiuni, a descoperit ce aveau aceste comunități în comun și a descoperit câteva secrete valoroase pentru a duce o viață lungă, sănătoasă și fericită.

Zonele albastre

Cele cinci zone albastre sunt: ​​Loma Linda, California; Sardinia, Italia; Okinawa, Japonia; Ikaria, Grecia; și Peninsula Nicoya din Costa Rica. Peninsula Nicoya are cinci cantone în care moralitatea de vârstă mijlocie este cea mai scăzută, iar centenarii sunt cei mai abundenți. Aceste cantone sunt: ​​Carillo, Hojancha, Nicoya, Santa Cruz și Nandoyure. Ceea ce au în comun aceste cantone, a constatat Buettner, a fost faptul că rezidenții făceau parte din comunități de credință puternică, aveau rețele sociale profunde, se angajau în activități fizice obișnuite de intensitate scăzută și mâncau o dietă similară. În aceste cantone de pe peninsula Nicoya din Guanacaste, bolile de inimă, multe tipuri de cancer și diabetul sunt greu observate.

Image

Soare și apă

Oamenii care trăiesc în Peninsula Nicoya nu lipsesc de vitamina D, care este o vitamină și un hormon. Corpul tău are nevoie de vitamina D pentru a absorbi calciul. Când pielea ta este expusă la soare, poate produce acest hormon de unul singur. Vitamina D joacă un rol cheie în sănătatea oaselor și în reducerea riscului de accident vascular cerebral, diabet, boli autoimune și boli de inimă. Apa de la robinet disponibilă în Peninsula Nicoya are niveluri ridicate de calciu; în apă în Peninsula Nicoya există mai mult calciu decât în ​​orice altă parte a țării. Combinația de vitamina D și calciu ajută la promovarea oaselor mai puternice, ceea ce înseamnă mai puține căderi și fracturi fatale la vârstnici și boli de inimă, cancer și diabet.

Lăsați soarele să vă sărute pielea © Charles Company Soler / Flickr

Image