Scoțienii sunt o grămadă sentimentală. Impresionat în psihicul social, moștenirea Scoției este țesută în țesătura culturală prin obiceiuri încă practicate astăzi. Aici, evidențiem câteva idiosincrasii cheie pe care doar scoțienii le vor înțelege.
Noaptea arsurilor
Eveniment anual, Burns Night este înmulțit în tartan și plin de tradiție. Această seară veselă este dedicată poetului național al Scoției, Robert Burns, și are loc la sau în jurul zilei sale de naștere (25 ianuarie). Peste Scoția, oameni de toate vârstele aduc un omagiu lui Burns prin redarea lucrărilor sale, dansând plaidele și răsfățându-se în mâncăruri tradiționale scoțiene, cum ar fi ciorba cocoșului-praz, haggis, neep și tatties, cranachan și shortbread. Și da, whisky-ul este implicat!
Robert Burns De Alexander Nasmyth © WikiCommons
kilts
Scoția și kilogramele fac duo-ul destul de dinamic. Ca rochie națională a Scoției, istoria kiltului se întoarce până în Highlands din secolul al XVI-lea, când era o vată imensă de pânză grea. Tartanul nu a fost folosit pentru a identifica clanurile, ci a indicat în schimb coloranții naturali găsiți în zonă. Astăzi, ținuta completă kilt implică o centură, sporran (geantă care atârnă în față la talie), știft kilt, șosete kilt și un sgian-dubh (cuțit) în șosetă. Kilometrele din familie sau tartanul clanului sunt purtate în mod obișnuit în ocazii majore, precum nunți, colindări fanteziste, înmormântări și absolviri. De asemenea, pot fi purtate casual cu un tricou pentru evenimente precum meciuri de fotbal și jocuri de rugby.
Kilts and Sporrans © Stuart Grout / Flickr
Adresa către un Haggis
Știm obișnuit că haggis - o concoction de smecher de oaie (inima de oaie, ficat și plămâni) tocată împreună cu o poțiune de condimente, ovăz, ceapă și sare, servite cu neepi (napi) și tatuaje (cartofi) - este mâncarea națională a Scoției. Înconjurat de hagigi, însă, sunt o serie de ritualuri importante care, pentru unii, pot părea destul de spectaculoase. În timpul arderilor și al altor ocazii importante, haggisul este înălțat în sus și legat în cameră de către un bagpiper în rochia Highland. Înainte de a fi servit, un vorbitor talentat, tot în regalia națională îmbrăcată în tartan, va recita o redare animată a „Adresei către un hagis”, un celebru poem al lui Robert Burns care onorează acest preparat evocator. Ca să-ți spui, „Fără față” chipul tău cinstit, fior, Mare șef este „cursa puddin”! Abonați-i un „luați locul vostru”.
Haggis © fry_theonly
Hogmanay
Hogmanay este termenul dat Revelionului în Scoția. Oamenii de departe și aproape sărbătoresc cu o serie de petreceri, multe dintre ele implicând un plafon și mâncăruri scoțiene precum haggis, neep și tatties și shortbread. Ca orice eveniment bun în genunchi, sunt implicate butoaie de băutură (inclusiv whisky și gin scoțian)! Festivitățile iconice de la Edinburgh din Hogmanay sunt lăudate ca fiind cea mai mare sărbătoare de Revelion din lume. În fiecare an, petrecerea pe stradă găzduiește mii de oameni în timp ce trăiesc trupe cu nume mari și animatori apar pe mai multe etape din centrul orașului. Un afișaj de artificii resplendent pictează cerul pe oră în fiecare oră. În Orașul Vechi are loc un plafon gigant. Când ceasul lovește miezul nopții, mulțimile și grupurile leagă brațele și centura în afara „Auld Lang Syne”, de obicei însoțite de baghete, înainte de a alerga și a ieși din cerc la ultimul vers.
Fireworks Fire de miezul nopții
Prima Fundație
Vorbind despre Revelion, primul pas este poate cel mai practicat ritual social legat de Hogmanay. După ce ceasurile se lovesc de miezul nopții, oamenii încep să-și croiască drum spre casele celor dragi și amicii, purtând cadouri și vibrații interminabile pline de banter. Pe scurt, scopul primului picior (fiind primul picior care a trecut pragul în casa persoanei iubite după miezul nopții), este de a aduce urări calde pentru noul an. Cadourile, un simbol al norocului și un semn de prosperitate, pot varia de la o conserve de blat la o sticlă de whisky, sau orice a mai rămas în dulapul bucătăriei. În mod tradițional, cărbunele a fost adus pentru căldură, un cozonac negru sau o fire scurtă pentru mâncare și sare pentru sănătate. Datorită programelor aglomerate și a ritmului natural și a fluxului de viață, mulți prieteni și familii scoțiene de la începutul lunii ianuarie. Povestea bătrânei neveste spune că cel mai bun prim picior este un bărbat înalt, chipeș și plictisitor!
Ilustrația lui 'Auld Lang Syne' De JM Wright și Edward Scriven © WikiCommons
Scuipa pe inima lui Midlothian
Situat în Edinburgh, aproape de ușa de vest a Catedralei St Gile, se află o inimă de granit de neegalat pe pământ. Clipește și cel mai probabil îți va fi dor de el. Totuși, ceea ce poate nu vă lipsește este o tendință curioasă a oamenilor care scuipă pe măsură ce trec. Nu vă faceți griji, aceasta este doar o tradiție scoțiană adânc înrădăcinată, iar inima menționată este de fapt The Heart Of Midlothian. Acest mozaic în formă de inimă marchează locul Vechiului Tolbooth, o intrare într-o închisoare și un loc de execuție publică din secolul al XV-lea. Fapta de a scuipa a avut ca origine un semn de dispreț pentru închisoare. Și totuși astăzi, este adesea privit ca un semn al norocului.
Inima Midlothianului © Nick Callaghan / Flickr
Ba 'Joc
Înainte de fotbal, exista jocul Ba! Arduos și epic, Ba 'Game, care este în esență o abordare medievală a fotbalului sau a „fotbalului mob”, este încă jucat astăzi în multe comunități scoțiene. În stil mare scoțian, nu există reguli. Doar două echipe de bărbați, pâlpâitorii sau clădirile, alese după locația geografică. Scopul este de a introduce golul sau mingea în obiectiv - care poate varia de la apa portului la un perete! Fără un arbitru, jocul se autoreglează și poate include oriunde până la 350 de bărbați sau mai mult. Aceasta implică o mare cantitate de camaraderie comunitară. Unele jocuri pot dura până la cinci ore fără pauze. Deoarece jocul Ba 'este de obicei o afacere anuală, comunitățile se pregătesc prin baricadarea magazinelor și a clădirilor pentru a preveni orice daune de la o imensă gamă de jucători care ajung frenetic la ba'.
Ziua de Revelion Bărbații bărbaților © Ian Balcombe / Geograf
Sus Helly Aa
Infuzat cu focuri determinate de foc și inundat cu muzică, Up Helly Aa este un festival anual de foc în Insulele Shetland. Ținută în ultima marți a lunii ianuarie, această ocazie de moment este centrată în jurul guizerului principal sau „Jarl”, un titlu de mare onoare. În timpul procesiunii, care în Lerwick poate include în jur de 1.000 de ghizeri sau oameni, un ocean de torțe pline de foc luminează țara în timp ce oamenii se laudă cu tot felul de ținute de la regalia vikingă la costume satirice. După ce a umblat prin oraș și a cântat cântecul Up Helly Aa, muștele torțelor cuprind galeria replică sau îndelungul Viking în timp ce valurile de flăcări dansează dramatic. De acolo, echipele respective vizitează diverse locații și execută un act, care poate varia de la cântat și dans până la un skit despre cultura pop.
Sus Helly Aa © Vicky Brock / Flickr
