Este vorba despre marcajele subțiri, albe, pe labele negre ale Cintei, care sunt primul indiciu al trecutului ei oribil, dovezi de a fi legat zile întregi. Cinta - al cărui nume se traduce prin „dragoste” din Bahasa - a fost salvată de la un restaurant cu carne de câine în 2015, doar unul dintre cei aproximativ 80 de forfecți de carne de câine (restaurante de familie) găsite în populara destinație turistică din Bali.
Cinta, un câine salvat de BAWA Bali © Nikki Vargas
Când am văzut prima oară pe Cinta, este la casa de adopție BAWA din inima centrului orașului Ubud. BAWA, care reprezintă Asociația pentru protecția animalelor din Bali, este o organizație fără scop lucrativ, fondată în 2007 de fostul patrul american Janice Girardi.
Angajat pentru îmbunătățirea vieții animalelor pe insulă, BAWA oferă servicii de ambulanță de urgență, hrănire pe stradă zilnică, reabilitare a animalelor și programe de educație comunitară pentru a promova bunăstarea animalelor în rândul localului balinez. Lucrând pe fondul multor abuzuri - de la lupta cu cocoșii la alte cruzimi animale - care ciumează „insula zeilor”, BAWA a fost pe primele linii de luptă cu practica oribilă a comerțului cu carne de câine.
Poarta rafinată de lemn a casei de adopție BAWA se deschide într-o curte interioară, unde o mulțime de câini stau dornici să mă întâmpine cu o simfonie de scoarțe și cozi de război. În lateral, spiez un câine alb-negru solitar care poartă o panglică simplă galbenă în jurul gâtului. Când mă apropii de Cinta, ea pare să mă privească cu trepidație, ca și cum mi-ar măsura personajul cu acei ochi de ciocolată care pur și simplu mă dezvăluie.
Găsită inițial în partea de jos a unei cuști, cu picioarele din față legate în spatele ei, Cinta a îndurat răni adânci la labele și fața în virtutea credinței locale că carnea de câine are un gust mai bun cu cât animalul este torturat.
Câini salvați la casa de adoptare BAWA din Ubud © Nikki Vargas
Conform cercetărilor efectuate de BAWA, 70.000 de câini sunt sacrificați în Bali în fiecare an pentru comerțul cu carne de câine, în timp ce 100% dintre cei prinși sunt uciși în mod grotesc, inuman. Cinta, care a fost salvată de BAWA, a scăpat de o soartă mai crudă decât moartea. Aproximativ 70 la sută dintre câinii prinși în Bali sunt preocupați de un copac, parțial sugrumați și apoi măceluiți în viață.
În 2014, BAWA s-a asociat cu liderii organizațiilor indoneziene și internaționale de protecție a animalelor din Jakarta pentru a elibera rezultatele investigației BAWA privind operațiunile de carne de câine în toate cele nouă regiuni din Bali pe o perioadă de doi ani. Ceea ce s-a descoperit este că 50 la sută dintre consumatorii de carne de câine sunt nativi balinezi, în timp ce ceilalți 50 la sută grindină din alte părți ale Indoneziei - cum ar fi Flores, Sumatra și Medan - unde consumă câine este mai răspândit. Pentru comunitățile sărace din toată Indonezia, carnea de câine oferă o alternativă accesibilă la carnea de vită, relatează The New York Times.
În timp ce comerțul cu carne de câine din Indonezia este cu greu o problemă nouă, comerțul cu carne de câine din Bali a scos recent titlurile internaționale, după ce o anchetă sub acoperire condusă de Animals Australia a dezvăluit că unii turiști au fost hrăniți câine fără știrea lor.
Vânzătorul Satay © David McKelvey
"În spatele plajei 66 din zona turistică din Seminyak, în sudul Bali, un vânzător de stradă recunoaște că vinde câine pentru ancheta AA sub acoperire", relatează un canal local de știri australian.
„Satay dog”, răspunde vânzătorul atunci când este întrebat ce vinde. Dar pentru turiști, este o poveste diferită. Când un grup de turiști australieni întreabă dacă este vorba de pui satay, nu de câine, vânzătorul răspunde „nu, nu câine”.
Pentru Turismul Indoneziei, povestea dăunează percepției meticulos cultivate că Bali este „paradisul”; în timp ce pentru numărul din ce în ce mai mare de turiști care se deplasează spre mica insulă, veștile pot pune viața în pericol.
Dincolo de realitatea chinuitoare a inimii a mâncării accidentale a celui mai bun prieten al omului, mulți dintre câinii prinși din Bali sunt otrăviți cu substanțe letale pe care oamenii le pot consuma. În mod obișnuit, restaurantele balineze vor desemna carnea de câine cu abrevierea „RW”, care provine de la termenul de la Sulawesi Nord rintek wuuk, sau „blănuri moi”.
Dacă vedeți ceva care spune „RW”, asta este carne de câine ”, explică Jen Yamanaka, voluntar la BAWA. „Și odată defalcat, cine spune că poți spune diferența dintre un satay de câine sau un satay de pui.
Casa de adopție a cățelelor BAWA © NikkI Vargas
Câinii vagabonzi saturau străzile din Bali - fie că rătăcesc fără stăpân pe plajă, aleargă între trafic sau sărind în padurile de orez - fiecare schimbare pare să dezvăluie încă o poală fără casă. Proprietatea câinilor are o definiție diferită în Bali, unde câinii aparțin vag unei familii care pot pălpi un guler pe animal, dar nu își asumă nicio responsabilitate pentru îngrijirea acestuia. BAWA se străduiește să facă este să promoveze bunăstarea animalelor în rândul localnicilor prin intermediul programelor educaționale.
Viziunea mea pentru Bali este ca fiecare sat sau sub-sat - cunoscut drept banjar - să fie propriul său adăpost ", explică Girardi. „Deci, fiecare comunitate este responsabilă pentru câinii din banjarul respectiv.
Pe parcursul unei perioade de patru ani, BAWA a monitorizat 18 banje diferite în toată Bali, care au fost considerate cele mai grave dintre cele mai grave când a fost vorba de îngrijirea animalelor. Localnicii din aceste comunități aveau să vândă sau să ofere câini comercianților de carne de câine în schimbul unei compensații; sau pur și simplu aruncați puii de sex feminin într-un efort de a controla populația de câini fără stăpân.
„Am reformat acele sate”, spune cu mândrie Girardi. „Când mergem [la acele bancare] acum, se aliniază, își aduc câinii și își doresc următoarea tabletă de vierme sau șamponul [câinelui] sau orice este. Acum sunt sate model. Deci, știu că educația comunitară funcționează. ”
Mergând o salvare prin padurile de orez © Nikki Vargas
Seara în Bali și în timp ce aștept un taxi pe colțul Jl. Suweta și Jl. Raya Ubud, văd un câine de-a lungul străzii, așezându-se pe un trotuar, când un alt câine linge blana neagră mată a tovarășului său rănit. Animalul stă nemișcat cu o labă aruncată peste față ca și cum s-ar ascunde de fluxul pietonal. În spatele lui pare să existe un abces deschis.
Stau urmărind, înghețat de scena care se desfășoară în fața mea, gândindu-mă la ce aș putea face în acest moment, altfel decât să mă îndepărtez. Amintind că BAWA are o ambulanță pentru animale, încep să caut numărul în timp ce stau deasupra câinilor.
În timp ce caut, un bărbat în vârstă balinese mormăie ceva în Bahasa înainte de a arunca agresiv o cutie în capul câinelui rănit. Stau îngroșat de cruzimea flagrantă și nejustificată față de acest animal neajutorat, urmărind cu tristețe cum câinele negru se desprinde repede în timp ce prietenul său urmărește în urma lui.
Câine salvat de BAWA © Nikki Vargas
Într-o țară în care nu există legi stabilite împotriva comerțului cu carne de câine și a legilor inadecvate de protecție a animalelor, în care generațiile mai în vârstă consideră câinii drept o marfă care trebuie tratată ca atare, pare că singura cheie pentru salvarea animalelor din Bali este prin educația copiilor insulei..
BAWA își propune să învețe copiilor compasiune și empatie față de animale, insuflându-le la vârste fragede că animalele au emoții, pot simți frică, durere și tristețe și, mai presus de toate, pot fi însoțitori fideli. BAWA se concentrează pe schimbarea gândirilor generațiilor viitoare ale Bali, întrucât poate fi singurul răspuns sustenabil în soluționarea problemei de carne a câinelui de pe insulă.
Casa de adopție BAWA, Ubud © Nikki Vargas
O zi sau două mai târziu, mă găsesc stând la o cafenea locală de la marginea Ubud. Restaurantul fără nume, în aer liber, este simplu - o cătușă din lemn, fără meniu și patru mese, vin să mă îngrijesc de vegetarianul Nasi Goreng.
De-a lungul drumului, îi observ pe copiii locali care se joacă desculți în praf, în timp ce un cățeluș fără guler etichetează în spatele lor. Aștept să văd cum vor trata copiii câinele în comparație cu bărbatul în vârstă din noaptea precedentă; fie că o vor împinge departe, vor fi cruzi sau aruncă obiecte la rătăcirea curioasă.
Îmi țin respirația în timp ce cățelul se apropie și unul dintre copii se încadrează în genunchi, aducându-și fața la botul câinelui și începe să acopere cu dragoste animalul.
Poate că există speranță pentru câinii lui Bali până la urmă.
