Laptele aromat sună ca ceea ce găsești în frigider după un week-end distanță, dar este ceva ce ai putea găsi în dulapul frigorific din supermarketul tău destul de curând.
Arla, o cooperativă europeană pentru produse lactate, a dezvoltat lapte înghețat în efortul de a încuraja tinerii să consume mai multe lactate.
Băutura „spumantă cu fructe și lapte” este destinată să atragă adolescenții și alții care simt că bătrânii semipremiați pur și simplu nu mai sunt suficient de cool pentru ei.
Realizat prin amestecarea laptelui cu sucul de fructe și carbonatarea acestuia, este menit să fie lansat în Marea Britanie, Singapore și Emiratele Unite pentru a evalua reacția la produs înainte de a lovi restul lumii.
IG
Arla speră să remedieze lipsa generațională de interes pentru lapte. Tinerii consumă mai puține lactate prin faptul că nu mănâncă micul dejun acasă, aleg lapte vegetal sau devin vegani sau vegetarieni.
Băutura este probabil să fie roz și va fi făcută dintr-un „tip de zer fără grăsime”. Mmmmm, da.
Concoacția fizzy a fost creată de așa-numiții „gemeni groaznici ai inovației” la Arla - biochimistul german Sven Thormahlen, de 60 de ani, și Matt Walker, 39 de ani, de la Harrogate, care a inventat beanul Snap pot.
Dezvoltatorul Anne Evers Nikolajsen a spus despre băutură: „Conține un anumit nivel de proteine lactate și aminoacizi, dar nu se va coaja atunci când este amestecat cu sucul de fructe care îi conferă culoarea roz; este apoi carbonatat. Îl poți folosi într-un cocktail seara. '
Arla vrea să impulsioneze vânzările de lapte până în 2020 - iată că speră că vor avea mai mult noroc decât Tango, care a lansat „Strange Soda”, un amestec de lapte, apă și suc de fructe în 2004 în Marea Britanie și l-a axat după mai puțin de un an.
În 2009, Coca-Cola a lansat băutură de lapte carbonatată Vio în SUA, care a fost lansată în India anul trecut.
Un purtător de cuvânt al Arla Foods a declarat:
„Investim continuu în produse noi pentru a satisface gusturile și preferințele consumatorilor în schimbare.
„Laptele aromat se numără printre numeroasele produse în curs de dezvoltare la Centrul nostru de inovație globală din Aarhus, în Danemarca, care vede bucătarii, oamenii de știință, consumatorii și clienții toți să se reunească pentru a identifica și a forma tendințele, tehnologiile și produsele. care va avea impact asupra industriei lactate globale în anii următori.
„Ca toate produsele aflate în dezvoltare, nu putem spune dacă sau când produsul va veni pe piață”.
Poftă de lapte? Iată ghidul nostru pentru produsele lactate poloneze!
