O, vremea de afară poate fi înspăimântătoare, dar propriile evenimente extraordinare din Edinburgh au pregătit ceva încântător. Primul Cocktail de Crăciun și Street Food Festival vor prelua Market Street și se vor desfășura în perioada 6 decembrie - 2 ianuarie, promițând recompense delicioase pentru cei dispuși să îndrăznească elementele înspăimântătoare.
Crăciunul la Edinburgh © Dominic Wade / Flickr
Distribuite pe două etaje la birourile recent turtite militare Royal Edinburgh, tinerii de la Awesome Events s-au bazat pe experiența lor extinsă în gestionarea locurilor de la Fringe pentru a se asigura că ultima producție festivă are ceva pentru toți la fiecare vârstă. Deschise de la 10 dimineața până târziu, familiile pot participa într-o mare varietate de activități prietenoase pentru copii în timpul zilei, cum ar fi pictură pe față, magicieni și artă de baloane sau filme clasice de Crăciun la cinema. Vibrea comută viteză la 18:00 înainte, cu băuturi și muzică live pentru a fi savurate.
Oferind un teren de mâncare de stradă, șapte baruri, magazin de cadouri, sală de degustare și cinema pop-up, opțiunile sunt amețitoare și incredibil de scrumptious. Dacă deja te-ai săturat de covrigi bradwurst și de ciudat, nu te teme: mâncarea de stradă oferită aici nu este prețul tău tipic de festival. În frunte cu Matt Urry, cel care se agită în spatele Chameleon și Seasons, fiecare atenție a fost acordată gustului și varietății.
Aripioare de pui © Ernesto Andrade / Flickr
Degetul care linge Feed-ul este acolo, cu aripile lor de pui delectabile, pentru ca tu să te înțepi cu gust. De asemenea, face o apariție este Waddle Stall, care scoate mâncărurile cu degetele pe temă de rață. Rața lor confitată cu varză murată și ceapă de primăvară, înglobată într-o chiflă moale de brioșă, este bună la topire. Dacă nu simțiți păsările de curte, aruncați-vă într-o porție caldă și plină de boală de piele tradițională de sacrificare a făcut așa cum face grăunțul vostru scoțian, sau aruncați stridii și scoici proaspete la The Haar. Sau îndreptați-vă spre The Root Shack, unde servesc chipsuri de halloumi sau de năut cu alegerea sosului. Încercați-l cu dulceața rezidențială Abry's Pantry, ale cărei plăcinte tocate sunt chintesența sezonului de sărbători.
Tăietoarele mince © quattrostagioni / Flickr
Dar ce modalitate mai bună de a menține cald în această iarnă decât o băutură stufoasă? Nu vă faceți griji, deoarece aceste genii au primit și librăriile. Fiecare bilet include un pahar fierbinte de vin mulat la ușă, iar barul de la parter se revarsă cu beri artizanale scoțiene și botanice ale eroului natal Edinburgh Gin. Stropite în restul spațiului sunt șase baruri de cocktail-uri, fiecare cu o temă diferită și conduse de mixologi maeștri. Vorbește clasicele, precum și noile creații sezoniere, oaspeții pot trage un Hemingway la standul tiki al președintelui Reserve sau toast la dolce vita la barul Aperol Spritz. Cu o rotație regulată pe parcursul întregii luni, oaspeții se pot bucura de o selecție largă de vârfuri pe tot parcursul festivalului.
Mulled Wine © rpavich / Flickr
Biletele de zi sunt de doar 2, 50 GBP și pot fi achiziționate la ușă, în timp ce permisele festivalului sunt disponibile pe site-ul Awesome Event la prețul de 12, 50 GBP, care oferă accesul posesorilor pe parcursul întregii luni. Deci ce mai aștepți? Ieșiți și susțineți cele mai bune afaceri și restaurante independente din Edinburgh și bucurați-vă de o doză suplimentară de bunătate și înveseliți acest sezon de sărbători.
