Coppelia este un lanț de înghețată naționalizat, care are ramuri peste Cuba, iar cea mai faimoasă se află în districtul Vedado din Havana.
Arhitectură unică și vizionare de oameni
Amplasat într-un parc de sub celebrul hotel TRYP Habana Libre, saltea de înghețată Vedado se află într-o clădire modernistă construită în 1966. Arată și se simte, ca o navă spațială, mai degrabă decât undeva unde să stea și să mănânce o înghețată.
Aceasta este reputația companiei, încât locul pare să fie întotdeauna plin, indiferent de ora din zi. Familiile vin să facă un tratament; cuplurile tinere se distrează de zi, iar cuplurile în vârstă revin pentru a-și aminti primele întâlniri. Totul face ca oamenii să privească uimitor pentru vizitatori.
Chiar și câinii adoră Coppelia | © KARL-SEBASTIAN SCHULTE / Flickr
O instituție culturală din Cuba
Dacă doriți să vă faceți o idee la ce să vă așteptați înainte de a merge în Cuba, atunci asigurați-vă că urmăriți filmul Strawberry and Chocolate. Este o producție cubaneză în care Helados Coppelia prezintă foarte mult, și vă va oferi o idee mai bună despre importanța saloanelor de înghețată din țară.
Se estimează că sucursala Havana deservește 35.000 de clienți pe zi, iar alte mii vizitează alte magazine din toată țara. În orașe și orașe mari și mici, trebuie să fie oameni care cerșesc o înghețată.
Filiala Havana este întotdeauna ocupată | © Clasa V / Flickr
