Orașul Tequila, la o oră de la Guadalajara, este cel mai cunoscut drept locul de naștere al băuturii naționale a Mexicului, iar dealurile din jur sunt căptușite cu nenumărate rânduri de plante spinoase de agave albastre. Orașul are un farmec rustic, pitoresc și a fost declarat patrimoniu mondial UNESCO în 2006. Tequila se mândrește cu mai multe distilerii istorice și câteva cantine frumoase.
Prima zi
1 pm
Există numeroase călătorii cu trenul care duc turiștii în orașul iconic din Guadalajara, dar un autobuz este o opțiune mai ieftină și va însemna că puteți rămâne noaptea. Pentru cazare, Hotel Solar de las Animas este un hotel boutique elegant, situat la doar un bloc de la piața orașului. Locația elegantă, dar rustică, este o destinație minunată pentru cupluri și are, de asemenea, o piscină în aer liber. După ce ai renunțat la genți, pleacă spre a explora piața centrală, inima care bate din oraș.
Hotel Solar de las Ánimas, Ramon Corona S / N, 46400 Tequila, Mexic, +52 01 374 742 6700
Agava albastră | © Sergio Niebla / Flickr
14:00
Frumoasa biserică barocă, La Parroquia Santiago Apóstol, domină centrul orașului. Construit în secolul al XVII-lea, interiorul cu o singură navă are numeroase vitralii elegante. În exterior, piața este de obicei un centru de activitate. Voladorii, sau dansatorii „zburători”, deseori fac spectacol chiar în afara pieței principale. Acești interpreți se învârt în jurul unui pol înalt, fiind atașat de glezne, într-o ceremonie rituală care a fost recunoscută drept patrimoniu cultural imaterial de către UNESCO.
Piața este, de asemenea, un loc minunat pentru a vă bucura de prima dvs. tequila. Cantaritos, sau vase de lut, sunt vândute în standurile din jurul pieței. Acestea sunt umplute cu un cocktail puternic format din tequila, lime, sare și sucuri de fructe.
Parroquia Santiago Apóstol, Sixto Gorjón, Tequila, Jalisco, Mexic, +52 01 374 742 1819
Cantaritos de tequila | © Gabriel Saldana / Flickr
Ora 15:00
Bucurați-vă de un prânz târziu la Amor de Mis Amores, un restaurant de familie casual din inima orașului. Bucătăria tradițională mexicană este numele jocului la acest restaurant, care oferă tacos, enchiladas, carne în sugo și birria.
Muzeul Național del Tequila (Muzeul Național din Tequila) oferă perspective fascinante asupra istoriei și culturii orașului. Deschis în 2000, muzeul oferă cinci camere frumos amenajate, cu exponate tematice și lucrări de artă legate de spiritul iconic și de producția sa.
Amor de Mis Amores, José Cuervo 26, El Rastro, Tequila, Jalisco, Mexic, +52 01 374 742 3085
Museo Nacional del Tequila, Ramón Corona 34, Centro, Tequila, Jalisco, Mexic, +52 01 374 742 00 12 ext. 105
Ora 17:00
Următoarea oprire din călătoria dvs. ar trebui să fie distileria La Rojeña a lui Jose Cuervo, cea mai veche distilerie din America Latină. Tururile pleacă de la recepția distileriei și îi duc pe vizitatori pe întregul proces de producție, de la cuptoarele de cărămidă unde agavele sunt gătite până la butoaiele de stejar care sunt stivuite în sălile de îmbătrânire. Turul durează 90 de minute și include o degustare a tequila premium a lui Jose Cuervo, Reserva de la Familia.
La Rojeña, José Cuervo 33, Centro, Tequila, Jalisco, Mexic, +52 01 374 742 6717
Degustare de Tequila Cuervo | © Terri Bateman / WikiCommons
Ora 18:45
Dacă plânsul nu se află pe agenda dvs., du-te către La Cata, o superbă sală cu gust de tequila, la o scurtă plimbare de distileria lui Cuervo. La Cata se mândrește cu o selecție vastă de băuturi spirtoase mexicane și este condus de o echipă foarte prietenoasă cu personal savuros de tequila.
La Cata, Ramón Corona 109, El Rastro, Tequila, Jalisco, Mexic, +52 01 374 742 0058
Sticle de tequila | © Steven Guzzardi / Flickr
8 seara
Du-te înapoi la hotel pentru cină. Solar de las Animas se mândrește cu unul dintre cele mai bune restaurante din oraș. La Antigua Casona este un restaurant primitor, relaxat, într-un cadru plăcut. Meniul are mâncăruri regionale excelente preparate din ingrediente locale de calitate.
Ora 9 pm
Dacă mai aveți energie, vă îndreptați spre La Capilla, „Capela”, pentru un nightcap. Cea mai veche cantină din Tequila, La Capilla a primit acest nume, deoarece patronii merg pe picioare, dar se târăsc în genunchi. În interior, barul are pardoseli cu gresie aspră, scaune spinoase și o atmosferă vie, prietenoasă.
La Capilla, Avenida México, Centro, Tequila, Jalisco, Mexic, +52 01 374 103 9204
La Capilla | © Thomassin Mickaël / Flickr
