Fie că este mezcal cu un vierme, sau spicymichelada, Mexic nu este lipsit de aspectul unic și de gustul băuturilor alcoolice. Iată o serie de băuturi cele mai excentrice pe care le puteți găsi în următoarea călătorie în Mexic.
Micheladas cu creveți
O băutură mexicană mult iubită și delicioasă, micheladele sunt făcute într-o varietate uriașă de moduri. De obicei, conțin bere înghețată cu suc de lămâie, condimente Maggi, sos Worcestershire și sos fierbinte, toate servite într-un pahar de sticlă cu o margine sărată. Cu toate acestea, micheladele sunt oferite și cu o răsucire culinară. Janta paharului poate fi decorată cu creveți de crab și castraveți fierbinți, ceea ce îl face mai mult o masă decât un cocktail de bere. Pentru puterea de foc adăugată, uneori, o lovitură de tequila este adăugată uneori la amestecul picant.
Michelada cu creveți © Gabriel Saldana / Flickr
pulque
Pulque de băutură pre-hispanică acră și spumoasă a făcut o revenire în ultimii ani, datorită unei mulțimi tinere, urbane, care caută o alternativă la bere. Cu toate acestea, Pulque își câștigă locul pe această listă, deoarece textura ei vâscoasă obișnuiește. Băutura albă a fost consumată în Mexic de cel puțin 2.000 de ani, ceea ce face ca strămoșul foarte în vârstă să tequila și mezcal. Băutura are un conținut de alcool mult mai scăzut (de obicei între 2% și 8%) și se face prin fermentarea - în loc de a distila seva de agave, planta piroasă care stă la baza atâtor băuturi alcoolice din Mexic.
Pulque © katiebordner / Flickr
Cantaritos
Restaurant, mexican, vegan, vegetarian, fără gluten, $ $
Când vă gândiți la tequila, imaginile cu fotografii cu var și sare, fără îndoială, apar în minte. Cu toate acestea, mexicanii au multe alte modalități de a-și consuma băutura națională, iar a bea dintr-un vas mare de lut este unul dintre cele mai interesante. Ghivecele Cantaritos sunt umplute în mod tradițional cu un amestec puternic de tequila, tei și suc de grapefruit și sunt deosebit de populare în statul Jalisco, unde se produce cea mai mare parte de tequila. Turistii de pe traseul tequila, din satul Amatitán, se bucură adesea de un cantaritos în călătoria lor, iar vasul de lut gol servește ca suvenir potrivit pentru vizita lor. Barul El Güero din Amatitán servește băutura iconică vizitatorilor însetați din 1997.
Mai multe informatii
Deschideți în Google Maps
Amatitán, Jalisco, Mexic
+523741004569
Meniu Vizualizare
Accesați pagina de Facebook
Trimite un email
Dă-ne feedback
Shot cu un scorpion
Bar, mexican, bere, vin, cocktail-uri, Pub Grub, $$ $
Fotografiile Scorpion se găsesc la festivaluri și evenimente din întreaga țară și sunt o caracteristică obișnuită la Reyes Salón Cantina din Guadalajara. Lovitura mezcal este servită cu câteva boabe de gheață uscată care fac aburul de sticlă, iar în partea de jos a fiecărei fotografii se află un scorpion îmbibat cu alcool. La Reyes Salón, scorpionul oferit este Centruroides baergi, un scorpion de scoarță care nu prezintă risc de intoxicație. Bara recomandă mestecarea arahnidului crocant înainte de a-l spăla cu doza sănătoasă de mezcal fumat de Oaxacan.
Mai multe informatii
Deschideți în Google Maps
S / N Real de Acueducto, Puerta de Hierro Zapopan, Jalisco, 45116, Mexic
+523334991859
Meniu Vizualizare
Accesați pagina de Facebook
Trimite un email
Dă-ne feedback
