Băuturi nealcoolice pe care ar trebui să le încercați în Armenia

Armenia are o diversă cultură, bucătărie și băuturi, inclusiv mai multe opțiuni non-alcoolice care sunt distractive de încercat în timp ce vizitați țara.

Apa minerală Jermuk

Această apă de izvor, fabricată în orașul din stațiunea Jermuk, era una dintre cele mai populare băuturi răcoritoare din Uniunea Sovietică. Apa curge de la izvoarele montane din oraș și se crede că are proprietăți vindecătoare, ceea ce a ajutat să facă orașul printre cele mai renumite stațiuni balneologice din epoca sovietică, împreună cu Karlovy Vary, Zhelenovodsk și Borjomi. Călătorii care nu au timp să facă călătoria în Jermuk pot cumpăra apa îmbuteliată în majoritatea magazinelor din țară.

Apă minerală Jermuk îmbuteliată © Камалян001 / WikiCommons

Bronza

Tan este vărul armean al băuturii turcești Ayran. Făcut cu apă, sare și iaurt armean, este popular printre localnici. Ingredientul principal este iaurtul local numit Matsun, care este un produs din lapte fermentat utilizat pe scară largă în Caucaz. Un bronz răcit este întotdeauna un delicios delicios într-o zi caldă de vară, sau încercați-l amestecat cu verdeață tocată fin, castravete tăiat cuburi și ceapă de primăvară.

Tan îmbuteliat vândut în magazinele alimentare © Pandukht / WikiCommons

Cvas

Această băutură tradițională slavă și baltică este de obicei obținută din pâine de secară, care este motivul pentru culoarea sa întunecată. Kvasul tradițional nu este aromat, dar îl puteți găsi infuzat cu fructe și ierburi, cum ar fi căpșuni și mentă.

Cafea și ceai

Cafeaua armeană este similară cu cea a turcului. Este foarte puternic și este uneori servit cu un pahar de apă rece pentru a elimina gustul amar. Ceaiul nu este o băutură caldă populară în rândul armenilor, dar atunci când îl beau, ei preferă adesea varianta locală a ierburilor uscate infuzate, cum ar fi hypericum, cimbru și mentă. De asemenea, este de multe ori îmbogățit cu ghimbir, cuișoare, zahăr sau canella.

Chefir

Kefirul este o băutură cu lapte fermentat care își are originea în Munții Caucaz. Este făcut prin combinarea boabelor de kefir cu vacă, capră, oaie sau unele lapte non-lactate. Este o sursă bună de calciu și este bogată în probiotice.