Considerat o provincie de eleganță și frumusețe, Jiangsu este casa de grădini clasice, meșteșuguri rafinate și mătase frumoase. Stilul deoparte, importanța sa ca capitală atât în timpurile antice, cât și în cele moderne le-a conferit o bogăție de patrimoniu cultural și istoric. Bucătăria regională se adresează celor cu un dinte mai dulce, la fel ca bucatele vecinului său Shanghai - un bun punct de plecare pentru călătoriile în regiune.
Pentru ce se știe?
Grădini clasice luxuriante, orașe cu canal de apă, lacuri frumoase, produse de patiserie, arte populare și meserii și delicatese locale.
Suzhou | © Pixabay
Unde este?
Este situat într-o regiune cunoscută sub numele de Jiangnan sau „la sud de râul Yangtze” care include Shanghai. Jiangsu este o provincie de coastă de est care se află chiar la nord de Shanghai, de unde este ușor accesibil.
Transport și ședere
Zborurile regulate merg către Pudong-ul din Shanghai sau Aeroportul Internațional Hongqiao. Zborurile interne sunt disponibile în orașe precum Nanjing și Wuxi. De acolo, trenurile rapide sunt cel mai simplu mod de a vă deplasa prin provincie sau puteți conduce.
Așezați-vă baza într-unul dintre orașele mai mari precum Nanjing sau Wuxi și faceți excursii de o zi cu trenul. Nanjing către Suzhou durează aproximativ o oră și jumătate pe calea ferată de mare viteză, cu Wuxi la mijloc. Suzhou la Shanghai sau invers, de asemenea, durează mai puțin de o jumătate de oră.
Istorie
Unul dintre cele patru mari capitale antice din China, Nanjing a acționat ca scaun imperial înainte de finalizarea Orașului Interzis și capitala relocată la Beijing. Se mândrește cu o serie de moșteniri istorice; unii dintre împărații dinastiei Ming sunt îngropați și aici (restul se află în Treisprezece Morminte din Beijing). În ultima vreme, Nanjing a fost martorul unui masacru oribil la mâinile japonezilor în timpul celui de-al Doilea Război Mondial, când a stat ca capitală. Sun Yat-sen, care a fondat Republica China, este de asemenea îngropat aici.
Orașe și orașe importante
Nanjing este capitala provinciei Jiangsu; alte locuri de remarcat includ Wuxi, Suzhou, Yangzhou și orașele canalelor de apă Tongli și Luzhi.
Alte obiective turistice de top
Mausoleul Ming Xiaoling
Ming Mings Munte Spirit Nanjing | © Wikipedia Commons
Muzeul Masacrului Nanjing
Sala memorială a masacrului din Nanjing comemorează victimele masacrului din Nanjing, ucise de forțele japoneze în iernile anului 1937. Un oraș asediat, Nanjing a fost prădat, oamenii săi au fost violate și sacrificate; un eveniment important și tragic din istoria Chinei care rămâne extrem de politic. Cele mai brutale acte includ îngroparea în direct a locuitorilor orașului. Puteți vizita, de asemenea, groapa „groapa a zece mii de cadavre” - nu una pentru cei slabi.
Grădinile din Suzhou
Aceste grădini sunt considerate cele mai fine în ceea ce privește arhitectura clasică chineză și designul spațial. Există câteva în Suzhou, dar vizitarea a cel puțin unuia ar trebui să facă parte din itinerarul dvs. Suzhou. Pentru cei familiarizați cu măreția Palatului de vară din Beijing, aceste grădini sunt mult mai mici și au un stil simplist.
Grădinile Suzhou | © SteFou! / Flickr
Mâncare tradițională
Mâncarea în general este mai dulce în Jiangsu, chiar și atunci când este „savuroasă”. Nisipurile de porc împletite de porc de la Wuxi sunt o delicatesă locală, care se distinge cu alte feluri de mâncare cu un sos roșu închis. Wuxi xiaolongbao este, de asemenea, subtil diferită de soiul Shanghai.
Suzhou este renumită pentru produsele de patiserie. Accesați Guanqian Shopping Street și mergeți la Daoxiangcun (același brand există și la Beijing, dar acum este o companie separată) pentru o varietate uriașă de produse coapte, inclusiv prăjituri lungi cu carne proaspătă sau ianing xianrou (鲜肉 月饼) în timpul festivalului Cake Moon.
Prăjitură de lună Suzhou | © Dllu / Wikimedia Commons
