S-ar putea să vă bucurați un pic de mayo pe sandviș, dar ce zici de cina dvs. de spaghete? În Japonia, maioneza este acum o astfel de stea, are chiar și propria cafenea și este inclusă în aproape fiecare element din meniu.
Cea mai populară marcă japoneză de maioneză Kewpie a deschis o cafenea cu temă maioneză în Shibuya pentru luna martie. În meniu se găsesc capcane precum pizza, paste și salate, dar cu o răsucire mayo. Din moment ce pop-up-ul coincide cu Paștele, Kewpie Mayo Café va prezenta o mulțime de feluri de mâncare pe bază de ouă și un pom de Paște în onoarea sărbătorii. Compania dorește să se concentreze pe evidențierea diferitelor moduri în care maioneza poate fi încorporată în gătitul casnic, de la prăjire și marinare până la prăjire și garnisire - vor fi chiar o budincă mayo pentru desert.
Cafenea tematică? #datpuddingdoe ??
O postare împărtășită de Jen Chou (@onychophagia) pe 6 martie 2017 la 5:57 am PST
Maioneza japoneză este groasă, bogată și ușor mai dulce decât maioneza americană. Acest lucru se datorează faptului că ingredientele includ gălbenușurile de ou în loc de ouă întregi și oțetul de orez, care este mai puțin acid și, prin urmare, nu este la fel de acru ca oțetul alb tradițional. Rezultatul este un condiment care merge bine cu practic orice, de la legume și takoyaki la pâine prăjită și omlete. Potrivit Kewpie, mayo poate ajuta la îmbunătățirea aromelor umami ale veselei tale.
ᗦ↞◃ マ ヨ が マ ヨ カ フ ェ で。 美味 し か っ た。 器 う も 行 渋 う う フ 渋 カ う う ん て ー さ ー た ー ぃ
O postare împărtășită de に の み や ま よ (@ ninomayo__95__) pe 5 martie 2017 la 23:42 PST
Acesta este al doilea pop-up Kewpie Mayo Cafe care se deschide în această locație. Anul trecut s-a deschis și în martie, tocmai la timp pentru ceea ce compania a declarat pentru prima dată în 2015, a fost Ziua Maionezei în Japonia. 1 martie este aniversarea când Kewpie Corporation a început să vândă maioneză publicului, în 1925.
Dacă vă lipsește pop-up-ul Kewpie Café Shibuya, locația Nagoya se deschide în perioada 3 - 30 aprilie.
Kewpie Mayo Cafe (Hotel Unizo / Royal Garden Cafe) 2F 4-3 Udagawa-cho, Shibuya-ku, Tokyo, Japonia
