Bucătăria japoneză este renumită pentru autenticitatea, minimalismul și colaborarea unică dintre imaginație și creativitate. Misiunea din San Francisco este renumită pentru concentrarea dintre cele mai populare restaurante japoneze din oraș. Să vă facem cunoștință cu gustul bucătăriei japoneze tradiționale și moderne, care îmbină perfect dulce, acru, amar și sărat, aducând la viață adevăratul sens al „umami”. Iată primele zece restaurante japoneze din Mission.
Suntem sushi
Este nevoie de mult timp și răbdare pentru a face soiul potrivit: pește sau legume proaspete, cantitate corectă de orez, dimensiunea și lungimea, iar bucătarul trebuie să calculeze exact cât de multe dintre ingrediente trebuie utilizate pentru a-și lăsa / clienții ei mulțumiți. Noi suntem Sushihas au reușit să perfecționeze acest act de echilibrare. Sushi Nigiri sunt servite ca două pe o farfurie mică și are o varietate plăcută de pește și legume proaspete. Acest loc oferă nu numai sushi și sashimi, ci și prânz și cină cu celebra bere japoneză „Sapporo” sau premium. Potrivit pentru familii și evenimente corporative, designul interior minimalist vă ajută să vă relaxați și să vă bucurați pe deplin de masă.
We Be Sushi, 538 Valencia Street, San Francisco, CA, SUA, +1 415 565 0749
Suntem sushi
Proprietarul We Be Sushi a deschis două restaurante, la câteva blocuri unul de altul. Dacă We Be Sushi, menționată mai sus, este recomandată familiilor și prietenilor, această locație este mai mică, mai intimă și perfectă pentru o primă întâlnire sau pur și simplu savurând o cină pentru una. Designul combină etnografia și o istorie bogată a obiectelor culturale japoneze, inclusiv picturi fine atârnate pe pereți cu fani și creaturi mitologice. Meniul este același ca și prima locație, dar mediul nu poate fi mai diferit. Serile sunt cel mai bun moment pentru a fi acolo.
We Be Sushi, 1071 Valencia Street, San Francisco, CA, SUA, +1 415 826 0607
Ramen Izakaya Goku
În loc să pună accent pe sushi, Ramen Izakaya Goku a decis să-și perfecționeze meseria pe ramen. Specialitatea lor este kakuni tonkotsu ramen (carne de porc brânză) făcută după o rețetă veche, iar bolurile lor sunt suficient de mari pentru a face pe oricine să fie plin pentru restul zilei. Micile mușcături ale lor, cum ar fi tempura calmarului și takoyaki (rulouri de găluț de caracatiță) sunt exemple perfecte ale modului în care două ingrediente diferite pot lucra împreună. Interiorul are dimensiuni modeste, serviciile sunt decente, serviciul este rapid și ramenul este mereu plin de satisfacții.
Ramen Izakaya Goku, 3232 16th Street, San Francisco, CA, SUA, +1 415 934 0321
Cha-Ya
Restaurant, japonez, $$ $
