Cea mai bună bucătărie din Melbourne este reprezentată în Southbank, cu bucătari, printre care Neil Perry, Heston Blumenthal, Johnny Di Francesco și Sean Tan, care își desfășoară un magazin pe promenadă. Indiferent dacă îți este foame de italieni, japonezi, chinezi sau istorici britanici istorici, Southbank oferă o călătorie prin gastronomia globală la orice punct de preț. De la „mâncare dude” de după joc la cea mai bună pizza din lume, Southbank are o listă lungă de opțiuni de luat masa disponibile, iar aceste opt sunt printre cele mai bune pe care le oferă acest oraș.
Cotta
Restaurant, Pub Grub, australian
Acasă cu 13 parme diferite, mâncăruri din Cotta sunt „mâncare tipă”, ideale pentru întâlnirile înainte sau după joc. Fiecare dintre parmele lor de pui vine cu o parte din cartofi prăjiți și salată, iar printre arome se numără tradiționalul Margherita, picantul mexican și parma pentru micul dejun. Alte elemente din meniu includ somonul tasmanian, fileul Scotch și pesto linguini. Situată pe podeaua cazinoului, Cotta este accesibilă doar pentru patronii de peste 18 ani și este deschisă de miercuri până duminică.
Mai multe informatii
Deschideți în Google Maps
8 Whiteman Street, Southbank, Victoria, 3006, Australia
+61392925777
Meniu Vizualizare
Accesați pagina de Facebook
Trimite un email
Dă-ne feedback
Nobu
Restaurant, japonez, $$$
Imperiul Nobu se întinde pe continente și a devenit cel mai recunoscut nume din bucătăria japoneză, iar din 2007, șeful Sean Tan și echipa sa au pregătit bucătăria „nou stil” pentru fanii loiali ai restaurantului. Deschis pentru prânz și cină, Nobu oferă mâncăruri semnate, inclusiv sashimi cu coajă galbenă cu jalapeño, stil nobil tiradito și cod negru cu miso. Alegeți o cutie bento pentru prânz sau alegeți un fel de mâncare sau o serie de feluri de mâncare din meniul extensiv de cină. Rezervările la Nobu sunt esențiale.
Mai multe informatii
Deschideți în Google Maps
Southbank, Victoria, 3006, Australia
+61392925777
Meniu Vizualizare
Accesați pagina de Facebook
Trimite un email
Dă-ne feedback
Gradi
Meniul lui Johnny Di Francesco este atât de italian încât, practic, îl poți auzi pe Dean Martin cântându-ți, iar mâncarea respectă promisiunea de „cel mai bun din lume”. Ospătarii sunt prietenoși și nu se bazează pe blocuri de notă ticăloase, iar atmosfera este caldă, îmbrățișată și elegantă, fără a fi pretențioasă și are opțiuni atât pentru scaune interioare cât și pentru alfresco. În meniu, veți găsi salumi și formaggi pentru a începe masa, înainte de a încerca gustul adevărat al Napoli cu pizza lor iconică Margherita. Gradi oferă mâncăruri confortabile de casă, italiene, iar după ce ai mâncat aici, nicio altă pizza nu se va compara.
Gradi, Crown Melbourne, 25/8 Whiteman St, Southbank VIC, Australia, +61 3 9696 9888
Pizza de Johnny di Francesco, cu siguranță, veți auzi despre el dacă sunteți un cunoscător de piazza. Capsul Gradi se mândrește cu cuptorul lor de ardere din lemn de cărămidă, unde pizzele lor prind viață. Am fost pentru aceasta, completat cu tomate san maranno și salam cald (nu atât de cald afterall). Cruste groase, cu margini uniform carbonizate, puțin mestecate, puțin crocante. Sunt impresionat, dar nu izbit. De asemenea, spaghettini al granchio, care este unul dintre ordinele lor populare aici spaghete cu carne de crab spanner, usturoi, vin alb și biscuit de homar. #melbournefoodguide #domshappyfeet
O fotografie postată de Dominique (@msbuttonose) pe 18 mai 2016 la 3:27 am PDT
Rockpool Bar & Grill
Bar, Restaurant, Pub Grub, Australian, $$$
„Piatra de temelie a gătitului bun este să obțină cel mai bun produs” - Neil Perry. Și la Rockpool Bar & Grill, accentul este pus pe carnea de vită premium, cu o varietate de tăieturi disponibile, inclusiv hrănită, alimentată cu cereale și Wagyu pur de David Blackmore. Bucătăria deschisă permite o experiență imersivă în care patronii pot simți căldura din meniul contemporan. Pe lângă carnea de vită, meniul include fructe de mare, paste și pui, dar, deoarece acesta este o friptură, accentul este foarte mult pe carne. Rezervările sunt esențiale.
Mai multe informatii
Deschideți în Google Maps
Complexul de divertisment Crown, 8 Whiteman Street, Southbank, Victoria, 3006, Australia
+61386481900
Meniu Vizualizare
Accesați pagina de Facebook
Trimite un email
Dă-ne feedback
Merrywell
Restaurant, Pub Grub, American, $ $
Distribuit pe două niveluri, The Merrywell este ultimul pub gastro. Burger barul de la parter are un meniu plin de gătituri de vită, sucuri gustoase, inclusiv The Merrywell 2.0, „Bite me” și Buffalo Burger. Există, de asemenea, burgeri pentru cei mici și batute care pot fi solicitate cu o lovitură de vodcă. La etaj, veți găsi o varietate de platouri de partajare, iar pe măsură ce apune soarele, DJ-urile ies să învârtă ultimele melodii de joi până duminică.
Mai multe informatii
Deschideți în Google Maps
Southbank, Victoria, 3006, Australia
+61392925777
Meniu Vizualizare
Accesați pagina de Facebook
Trimite un email
Dă-ne feedback
Rosetta Ristorante
Rosetta Ristorante
Al doilea restaurant al lui Neil Perry pe această listă este Rosetta, inspirată din călătoriile sale italiene. Opulătoarea sufragerie concepută de Iain Halliday are o capacitate de 120 de persoane, cu încă 80 de mese pe terasa alfresco. Rosetta este spre deosebire de restaurantul tău italian tipic, cu articole din meniu, cum ar fi Barette al Nero di Seppia (calmarul ras și butucul), Agnolotti de Plin (iepure prăjit, carne de porc și carne de porc) și Gnudi (găluște de ricotta și spanac cu fonduta de gorgonzola și nuci confiate). Există, de asemenea, un meniu de desert imposibil de rezistat.
Rosetta Ristorante, Crown Casino, Crown Towers Melbourne, 8 Southbank Blvd, Southbank VIC, Australia, +61 3 8648 1999
O zi bătăioasă în Melbourne. Trăind viața bună, stând afară la Rosetta la soare. Acei crab tagliolini erau sublimi, @chefneilperry. Buon apetito!
O fotografie postată de Kirsten Galliott (@kirstengalliott) pe 22 august 2016 la 20:58 PDT
Mai multe informatii
Deschideți în Google Maps
Meniu Vizualizare
Accesați pagina de Facebook
Trimite un email
Dă-ne feedback
Cina de Heston
Restaurant, britanic, australian, fuziune, $$$
Cina de Heston
Când numele lui Heston Blumenthal este atașat la un restaurant, singurul lucru pe care îl puteți aștepta este cel neașteptat. Sărbătorind gastronomia istorică britanică cu produse proaspete australiene, Dinner By Heston oferă un meniu à la carte, unde sunt scrise preparate alături de anul de origine, care datează de secole. Există, de asemenea, un meniu de prânz cu cinci feluri de mâncare cu păstrăv de fân, cu fructe de carne, orez și carne, carne de pui gătită cu salate și prăjitura Tipsy, care face un final perfect.
Cina de Heston, Crown Towers Melbourne, 130/8 Whiteman St, Southbank VIC, Australia, +61 3 9292 5779
Fructe din carne? #mandarin #parfait #eatwell #weekend #foodie #appetizers #melbourne
O fotografie postată de Yukun Wen (@lynzitat) pe 18 sept. 2016 la 2:47 am PDT
Închis permanent
Mai multe informatii
Deschideți în Google Maps
8 Whiteman Street, Southbank, Victoria, 3006, Australia
+61392925779
Meniu Vizualizare
Accesați pagina de Facebook
Trimite un email
Dă-ne feedback
Atmosfera:
Frumoasă, elegantă
