Berlinul este adesea lăudat pentru multitudinea de parcuri și alte spații verzi. Mulți localnici optează pentru a merge cu bicicleta sau pentru a lua transportul public în loc să dețină o mașină. Între timp, magazinele de alimente fără containere sunt înfiorătoare. Cu toate acestea, niciun oraș ecologic nu ar fi complet fără o inițiativă solidă de grădinărit urban. Acolo vine Prinzessinnengarten.
Situată în mijlocul Moritzplatz, una dintre cele mai urbane zone industriale din Kreuzberg, această oază de grădină este incredibil de ușor de ratat. Decisiți să adauge un pic de verdeață unui peisaj urban înconjurător altfel stric, Marco Clausen și Robert Shaw, doi bărbați cu experiență de grădinărit minimă, s-au reunit pentru a cultiva Prinzessinnengärten în 2009. Deși nu sunt tocmai virtuoși pe acest tărâm, inițiativa a decolat. datorită dorinței lor de a coase semințele pentru o calitate mai bună a vieții în capitala Germaniei.
Construite pe un lot al orașului care a rămas vacant timp de mai bine de 50 de ani, Clausen și Shaw au lucrat împreună cu membrii cartierului din jur pentru a elimina resturile și a planta primele semințe ale grădinii. Grădina - și îngrijitorii ei - s-au agregat rapid, iar spațiul odată dezolant a fost transformat complet.
Acum, Prinzessinnengärten se întinde pe o suprafață de 6.000 de metri pătrați, iar oricine vizitează poate atesta faptul că este un spațiu luxuriant și senin, care produce multe produse în fiecare sezon. În conformitate cu viziunea inițială pentru grădină, se intenționează să funcționeze ca loc de schimb și de învățare pentru alții care au cunoștințe minime despre creșterea propriului aliment. Datorită amplasării sale la o răscruce între reședințele diferitelor grupuri sociale, Prinzessinnengärten servește, de asemenea, ca refugiu pentru schimbul cultural și pentru construirea comunității.
Chiar și pentru cei care nu închiriază un teren în grădină, este posibil să se bucure de produse. Cafeneaua din grădină servește unele dintre cele mai proaspete și mai fenomenale salate, boluri sănătoase și dulciuri de casă, toate făcute cu fructe și legume luate din grădina însăși. Mai mult, este faptul că vând o mare parte din produse, ceea ce face ușor pentru localnici să mănânce în mod rezonabil în ritmul anotimpurilor. De fapt, grădina se susține prin aceste operațiuni comerciale.
Ideea ca grădina să meargă înainte este să ofere un loc în care oamenii să poată redescoperi ceea ce este nevoie pentru a produce propriile lor alimente în efortul de a combate provocările tot mai mari pe care le reprezintă schimbările climatice și de a promova stiluri de viață mai sănătoase într-un cadru urban. Totul în grădină este cultivat organic și există chiar și albine situate la vedere pentru a ajuta procesul de polenizare.
Una dintre cele mai mari frumuseți ale acestei grădini este că este în întregime transportabil. Într-un oraș în continuă schimbare precum Berlinul, acest fapt este unul important. Clausen și Shaw bănuiesc că, în viitorul apropiat, ar putea muta într-o zi apropiată să-l mute pe Prinzessinnengärten în altă parte pentru a continua să găzduiască interesul tot mai mare pentru acesta și ideea de a crește alimente chiar în inima orașului.
