Video: Minciunile industriei farmaceutice • Povestea vitaminei B17 2024, Iulie
Video: Minciunile industriei farmaceutice • Povestea vitaminei B17 2024, Iulie
Voodoo Donut și-a lansat recent prima locație din Los Angeles la Universal CityWalk, districtul de divertisment pentru pietoni, chiar lângă Universal Studios Hollywood. Brutaria pe baza de Portland vinde produse de patiserie puternic inghetate intr-o varietate de forme si arome, precum bara de arțar cu slănină, tango mango și „maimuța de struguri”. (În special, se pare că formele lor mai profane - una în formă de contondent sau cealaltă formă de o anumită parte a corpului uman - nu vor face apariție la acest avanpost care este familial.) Noul magazin se mândrește cu linii lungi în mod regulat. de oameni care abia așteaptă șansa lor de a încerca o râvnită delicioasă. Cu toate acestea, Voodoo a început cu câteva tipuri care nu au avut primul indiciu despre cum să facă o gogoașă.
Voodoo Donut s-a lansat pentru prima dată în Portland în 2003 și s-a extins de atunci la Eugene, Denver și Austin în SUA, precum și Taipei, Taiwan. Fondatorii Kenneth Pogson și Tres Shannon au venit cu ideea după ce și-au dat seama că nu există magazine de gogoși în centrul Portland, Shannon a declarat pentru Culture Trip. Perechea a învățat cum să facă gogoși de la brutarii din Pico Rivera, California. Acești brutari le-au spus că cheia era să nu facă prea multe gogoși diferite sau, altfel, să lucreze împotriva lor. Pogson și Shannon au considerat că acest lucru este adevărat, dar și-au pus propriul spin pe deserturile pe care au decis să le facă.
„Am început să fim cam amuzanți cu topping-urile și altele. Bacon, cereale, pulberi și cel mai recent
gogoși uimitoare, care sunt unele dintre cele mai spectaculoase piese de artă făcute pe mâncare astăzi, ”a spus Shannon. „Avem o serie de angajați și artiști talentați și dedicați care fac ca acestea să se întâmple.”
O postare împărtășită de Voodoo Donut (@voodoodoughnut) pe 4 mai 2017 la 18:24 PDT
Estetica lor este macabră, dar drăguță. Magazinul lor LA se află într-o clădire roz, cu semnalizare în neon, iar interiorul are un blat albastru și roz pal, susținut de dale albe de metrou și un perete cu accent roz roz, care scrie: „Magia este în gaură”. Sicriele, scheletele, păpușile uriașe cu voodoo și candelabre pun în evidență decorul.
„[Nu] sunt o experiență imersivă din momentul în care oaspeții intră în magazin”, a spus Morell Marean, vicepreședinte senior, Food and Restaurant Operations, Universal Studios Hollywood. „Totul despre magazin este roz, precum celebrele lor cutii roz, așa că, la un anumit nivel, este ca și cum ai merge într-o cutie delicioasă de Voodoo Donuts. O statuie falnică Voodoo Donut de 12 metri înălțime se află chiar în afara magazinului pentru a primi bun venit oaspeților, deoarece dorim ca oaspeții noștri să înceapă să interacționeze cu Voodoo Donut din momentul în care se apropie de magazin."
Această nouă abordare a magazinului clasic de gogoși a fost cea pe care Shannon o creditează pentru succesul Voodoo. În plus față de culorile vii și vibrațiile oculte, au mai organizat parade de sărbătoare și concursuri de mâncare la Mayoral. Unii oameni au legat chiar nodul la unul dintre avanposturile Voodoo.
„Cred că am adus o creativitate nou-descoperită în lumea gogoșilor”, a spus Shannon. „Practic, nu am luat nimic din vechiul model de magazine de gogoși, în afară de cafea, lapte, 24 de ore și de la felul în care prăjiți și creați gogoși. [Gogoșii noștri] sunt speciali, dar nu. Nu sunt gurmande.
În plus față de gogoși, meniul include înghețată moale, oferte vegane și cafea Stumptown. Magazinul din Los Angeles are o nouă aromă exclusivă pentru oraș: The Hollywood Cream, care vine umplută cu cremă și completată cu înghețată de arțar.
