Dacă examinați ce poate furniza Sicilia ca destinație de călătorie în acest nou an, una dintre atracțiile principale este experimentarea podgoriilor și vinelor insulei. Podgoriile din Sicilia se revarsă cu peisaje magnifice, culori vii și în interiorul priveliștilor în tradiția veche de a crea unul dintre cele mai prolifice băuturi răcoritoare. În timp ce vizitați aceste podgorii, veți fi cufundat într-o evadare îngrozitoare care este povestea vinului în Sicilia.
Italia Struguri marissat1330 / PixaBay
Mt. Etna
Italia este de mult timp asociată cu industria vinului, iar în toată țara veți găsi mai multe metode de preparare a acesteia. În jurul orașului Taormina, în apropierea Muntelui. Etna, podgoriile sunt notate pentru utilizarea unei varietăți de struguri mai puțin obișnuiți, cum ar fi nerello cappuccino, care creează Syrah, Merlot și Cabernet. La poalele gigantului aburitor se află o colecție de sate mici precum Linguaglossa. Este posibil să nu fie cunoscute încă, dar lucrează în restaurantele locale și pe piețele mai mari.
Pe versanții de nord-est ai Etnei, puteți descoperi Vinăria Etna Vivera. În timp ce vă bucurați de un pahar de complex Etna Rosso (Etna Red) sau Sicilia Bianco (White sicilian), puteți admira maiestatea netedă a litoralului montan și puteți afla despre aromele și ingredientele caracteristice care formează aromele distincte ale vinului din această zonă.
Vină Etna Vivera, Strada Provinciale 59 IV, CT Linguaglossa, Italia
+39 095 643837
Muntele Sudic Etna | Wilson44691 / WikiCommons
Palermo
O altă sursă populară pentru degustarea calității senzaționale a vinurilor siciliene este în apropierea locurilor zbuciumate din Palermo. Alessandro di Camporeale oferă o evadare minunată de pe piețele aglomerate și din siturile istorice ale orașului, oferind vederi fermecătoare asupra poalelor cu vedere la pajiștile Mandranova împerecheate cu vinuri excepționale artizanale. Veți putea observa îngrijirea minuțioasă și sistemul bine ajustat de fabricare a vinurilor lor delectabile în timp ce beți pe Kaid Sauvignon Blanc sau Syrah.
Nu numai că Alessandro di Camporeale este remarcat pentru vinul lor delicios, ci și pentru vastele lor câmpuri de măsline și pentru uleiul de măsline extra virgin. Este înțelept să vă faceți o programare pentru a programa prelevarea diverselor colecții de specialități tradiționale.
Alessandro di Camporeale, Contrada Mandranova Camporeale PA, Italia
+39 0924 37038
Podgoria în Sicilia | Fabio Ingrosso / WikiCommons
Siracusa
Pe lângă numeroasele orașe de pe litoralul Siciliei, Siracusa servește ca un alt hub pentru descoperirea iubitorilor de vin. Numeroase podgorii punctează zona și organizează tururi ghidate și degustări atât pentru vizitatori cât și pentru localnici. Planeta Buonivini este una dintre cele mai renumite proprietăți din regiune, unde puteți călători prin conacul bine îngrijit, acasă la o vină elegantă și modernă. Ascunsă în acest complex elaborat este o cramă slabă, ambalată cu linii de butoaie de stejar care fermentează strugurii și ingredientele locale.
Veți afla despre strugurii dinstinctive cunoscuți din zonă care sunt încorporați în amestecul unic de vinuri create de această podgorie. În timp ce degustați vinul dvs. unic, puteți admira structurile istorice împrăștiate pe terenurile viilor care vă permit să vedeți cum a fost vinificația în vremurile mai vechi. Deoarece Planeta Buonivini servește ca podgorie, vină, loc de muncă și stațiune, poate fi destinația optimă pentru odihnă, relaxare și vin.
Planeta Buonivini, Contrada Buonivini Noto SR, Italia
+39 0925 195 5465
Degustare de vin | Burst / Pexels
Noto
Aparținând provinciei Siracusa și se învecinează cu Munții Iblean, Noto este o bijuterie agricolă și una dintre cele mai celebrate zone vinicole din Sicilia. După ce admirați iconicul Palazzo Ducezio sau Catedrala Noto, vă puteți relaxa în timp ce vă aventurați prin Ruta Vinului din Valea Noto și veți descoperi un aspect cu totul diferit al regiunii. Acest drum este unul dintre numeroasele care traversează Sicilia, iar pe el puteți asista la practicile de cultivare dilignet care creează vinul rafinat pe care îl veți gusta în timp ce sunteți acolo.
Noto este renumit pentru vinurile lui Muscat, sau Moscato Bianco și deține strugurele Nero d'Avola, care este utilizat pe scară largă în regiune. În mare parte, în cantități mici, oriunde termini să degustați bogatul Noto Rosso sau vinurile albe mai dulci și mai parfumate, veți preda ceva care este cu adevărat autentic și poate circula doar în această zonă. La fel ca multe vinuri din Sicilia, băuturile răcoritoare de la Noto reprezintă toată aroma și energia care intră în industria vinului.
Italia Podgoria alohamalakhov / PixaBay
stos
Un nume care apare în sfera vinului este Faro și se învârte în jurul orașului plin de viață Messina, la marginea estică a Siciliei. Explorați acest cartier istoric și fondul său bine înrădăcinat de viticultură, cultivarea viței de vie. Clima moale din zonă asigură unele dintre cele mai calitative vinuri pe care le puteți găsi în Italia. Producând strict roșii, puteți proba unele dintre cele mai strict pregătite selecții de struguri în timp ce vizitați această secțiune din Sicilia.
Bonavita este o podgorie incredibilă din Faro care a ocupat o parte din teritoriul său de mai bine de un secol. Folosesc numai struguri indigeni pentru a-și contura varietatea de vinuri. Puteți contacta aceștia pentru a programa un tur al vieții lor minunate și o oportunitate de a gusta unele roșii savuroase sau roșii robuste.
Bonavita Faro, Faro Superiore, Messina ME, Italia
+39 347 175 4683
Portul Messina | MaxPixel
