Condimentul este o parte esențială a dietei pentru multe culturi din întreaga lume, din Mexic până în India. Și, în timp ce majoritatea rețetelor includ chili care evocă senzația de „căldură” (cunoscută sub denumirea de senzație de furnicături pe papilele gustative), aceste tipuri de ardei îmbunătățesc, de asemenea, reglarea insulinei și reprezintă o sursă de vitamina C și caroten. Așadar, de ce să nu crezi căldura - obținând totodată beneficiile - cu aceste 12 rețete de cocktail-uri.
Grădină Paloma
Creat de barmanul principal la Sala de avocatură Raines din New York, savurați și savurați un pic de aromă latină cu acest spin încălzit pe Paloma tradițional.
Obține rețeta de la Serious Eats.
Bucurați-vă de un Paloma de grădină © Shutterstock
Habanero Pisco Sour
Feriți-vă de habaneros fără stăpân. Sfat Pro: testează mai întâi un ardei pentru a măsura nivelul de căldură.
Obține rețeta de pe Pisco Trail.
pisco sour © oliver.dodd / Flickr
Mandrinul arzător Martini
În părți egale dulce și picant, acesta cere ca citricele să echilibreze ardeii serrano noroioși.
Obține rețeta de la Cayenne Diane.
Încercați tangentul Burning Mandarin Martini © Shutterstock
Jalapeño Margarita
Tequila, var și jalapeño - nu există o combinație mai bună. Chipsuri și salsa neincluse.
Obține rețeta de la Love and Lemon.
Adaugă o lovitură picantă Margaritei tale © Shutterstock
Această băutură picantă Bourbon
Lichiorurile de fructe sunt de obicei un semn de poveste al unei mahmureli. Dar Cherry Heering, făcut cu cireșe și mirodenii daneze, adaugă doar o notă de dulceață. Zdruncinat cu bourbon, lămâie Meyer și miere de chili thailandeze, acesta este un cocktail chiar și pe care puriștii de whisky le vor plăcea.
Obține rețeta de la Bon Appétit.
Savurați un cocktail de bourbon picant © Shutterstock
Lămâie picantă afumată
O limonadă adultă cu o lovitură. Această rețetă necesită sirop simplu de chipotle-miere, dar optează pentru chili proaspeți.
Obține rețeta din Set the Table.
Puneți o linie de condiment în cocktail-ul dvs. de lămâie © Shutterstock
Cocktail picant Passionfruit mezcal sau „Don Diablo”
Bodega Taqueria și Tequila din Miami înlocuiește tequila cu mezcal pentru o libație dulce, acră și bubuitoare, care vă va cânta „1 Tequila, 2 Tequila, 3 Tequila, Floor” în cel mai scurt timp.
Obține rețeta de la Eater.
Încercați revigorantul „Don Diablo” © Shutterstock
Căpșune-Ananas căldură
Făcut cu cipote, căpșuni și ananas, cine știa că capsaicina poate avea un gust atât de bun?
Obține rețeta de la Bon Appétit.
Adaugă o lovitură băutura ta de ananas © Shutterstock
Cocktail de castraveți picant
Se răcește ca un castravete.
Obține rețeta de la Chili Pepper Madness.
Tantalizezi gusturile cu un cocktail de castraveți © Shutterstock
Spicy Bitter Michelada
Bere, chilies proaspete, roșii și suc de lămâie - urale la cura finală de mahmureală.
Obține rețeta de la Feed Me Dear.
Ajută-ți mahmureala cu un picant Michelada © Shutterstock
Regina Jalapeñyaaas
Numit corect, acesta prezintă gin, rozmarin, ananas și jalapeño. Bonusul adăugat? Siropul simplu, care are și gin.
Obține rețeta de la Food 52.
Încercați o regină Jalapeñyaaas © Shutterstock
