Coreenii de Sud beau atât de mult alcool - aproximativ 10, 9 litri de persoană pe an în medie - încât nicio altă țară nu se apropie de consumul pe cap de locuitor. Băutul, care se face de obicei în grupuri de colaboratori, este o afacere mare, dar la fel sunt și curele de mahmureală, care generează aproximativ 150 de miliarde de câștiguri (140 milioane USD) în vânzări anuale. De la supe condimentate la înghețată medicinală, iată care sunt curele de mahmureală coreene care funcționează efectiv.
Supele aburite
Fiecare cultură din întreaga lume are propria mâncare de mahmureală la care se transformă după o noapte plină de vaccin. În Coreea de Sud, persoanele pline de soi ajung la haejangguk (literalmente, „supă de mahmureală”), o concoacție fierbinte, picantă, care poate implica o serie de ingrediente diferite menite să calmeze stomacul - și sufletul.
Bukeoguk (ciorba uscată de polc) este una dintre cele mai populare soiuri și constă din pește uscat, hamsie, tofu moale și ou într-un bulion de foc. Se spune că ingredientele sale ajută la reducerea durerilor de cap. De asemenea, kongnamulguk (ciorba de germeni de fasole) este o versiune vegetală mai sărată care ajută la dizolvarea alcoolului din organism. Coreenii spun că aceste supe calde încurajează de fapt transpirația, ceea ce ajută la eliminarea organismului de toxine.
Majoritatea restaurantelor care servesc haejangguk sunt deschise non-stop, ceea ce face convenabil pentru lucrătorii de birou să slăbească unele bunătăți abundente după un lung hweshik (adunări de cină sponsorizate de companie) înainte de a se îndrepta la birou.
Haejangguk, sau ciorba de mahmureală, este un popor popular în dimineața, după o noapte. © Yun Seon Hong / WikiCommons
Băuturi de recuperare
Găsite în cam toate magazinele, băuturile de recuperare sunt vândute în sticle minuscule și sunt comercializate pentru fiecare etapă a unei nopți.
Unele trebuie consumate înainte de începerea dezghețului, pentru persoanele pregătite pentru seara, în timp ce altele trebuie ingerate înainte de a dormi sau dimineața după, pentru controlul pagubelor. Băuturile folosesc ingrediente tradiționale precum extractul de stafide, ciulin de lapte, ginseng roșu, suc de pere coreean și lotus care funcționează în diverse moduri pentru a metaboliza mai rapid alcoolul sau pentru a descompune toxinele produse în ficat atunci când bea.
Dintre numeroasele elixire magice disponibile pentru achiziție, doar trei mărci constituie 90% din întreaga piață. Heotgae Condition, care pretinde aproximativ jumătate din toate vânzările, este cea mai populară băutură de recuperare din țară, urmată de Dawn 808 și Morning Care. Conform cercetărilor de piață coreene, aproximativ două treimi din coreeni se bazează în mod regulat pe aceste remedii, în ciuda faptului că eficiența lor reală este discutabilă.
개강 후 대학생들 의 최후 JPG
- - - 괜찮아.. 모닝 케어 가 있잖아
. # 내 친구 같으면 # 친구 소환 # 공감 하면 _ 좋아요 _ 꾸욱 # 모닝 케어 # 케어 하자
O postare împărtășită de 모닝 케어 (@ morningcare.official) pe 5 martie 2018 la 1:28 am PST
Inghetata de mahmureala
Prezentat în 2016, Gyeondyo Bar este prima bara de înghețată din mașina din Coreea. Numele său, care înseamnă „atârnați acolo”, se spune că „exprimă greutățile angajaților care trebuie să sufere o zi lucrătoare după consumul de băuturi grele”, potrivit lanțului de magazine convenabile Withme FS, care a creat dulceața.
Desertul cu aromă de grapefruit conține 0, 7% suc de fructe de arbore de stafide. Acest ingredient tradițional a fost mult timp un remediu de mahmureală, cu mențiuni în acesta incluse într-o carte medicală coreeană din anii 1600. De asemenea, inclusă într-o serie de băuturi populare de mahmureală, sucul de fructe din copac de stafide s-a dovedit eficient în reducerea efectelor intoxicației la șobolani.
Niciodată nu a fost mai plăcut.
Sud-coreeană gheață lolly care leacuri se blochează! Gyeondyo-bar (barul „agățați acolo”) este un fruct de struguri aromatizat cu suc de fructe de arbore de stafide orientale - o coreeană în timpul tratamentului încă din anii 1600. (Fotografie
O postare împărtășită de TravelEatThrive (@traveleatthrive) pe 24 martie 2018 la 13:55 PDT
