Argentina este renumită pentru tango-ul său, asados și, desigur, Malbec-ul său, care avertizează enofile din întreaga lume pentru a vizita podgoriile din Valea Uco a Mendozei și strugurii albi Torrontés din provincia Salta. Găsite la poalele Andinilor, aceste regiuni nu numai că cresc faimosul Malbec, dar cultivă și o listă în continuă creștere de vinuri albe, trandafiri și roșii care potolește setea.
Carmelo Patti
Wine Bar, Bodega, Wine
Butoaie de stejar | © Agustín Ruiz / Flickr
Familia Blanco
Bodega, Wine Bar, Vânzător de vinuri, Vin
Mendoza | © Wikimedia
El Porvenir de Cafayate
Amplasat în Valea Cafayate din provincia Salta este această podgorie administrată de o familie. Lucía Romero Marcuzzi, împreună cu bunicul ei și fondatorul inițial Roberto Romero, au decis în anul 2000 să proiecteze o vină premium care să facă cele mai bune vinuri cu vițe restaurate Torrontés și Tannat, vechi de 50 de ani. Au cultivat, de asemenea, viile noi de struguri Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot și Syrah. Trebuie să încercați vinul alb crocant, Laborum Torrontés, deoarece este obligat să impresioneze chiar și cei mai încăpățânați băutori de vin roșu.
El Porvenir de Cafayate, Cordoba 32, 4427 Cafayate, Salta, Argentina, +54 386 842 2007
El Porvenir | © Wikimedia
