San Francisco, California este renumit pentru brunch-urile sale. În tot orașul, oamenii se adună în sfârșit de săptămână pentru a savura mimoase fără fund, omlete, sandwich-uri și produse de patiserie. Iată cele mai bune brunch-uri din zona Pacific Heights.
Jane © Mighty Travels / Flickr
Jane
Situată în inima Pacific Heights, Jane on Fillmore servește un preparat de brunch sănătos și de înaltă calitate, cu opțiuni delicioase fără gluten și vegan. Printre preferatele savuroase se numără sandvișul cu albus de ou cu spanac, avocado, provolone și sos fierbinte Sriracha. Există și platoul de somon afumat, servit cu un bagel de secară prăjit, ceapă roșie feliată, roșii, capere și brânză cremă. Pentru un brunch mai sănătos și simplu, comandați un smoothie sau fructe de pădure proaspete și granola de casă, cu opțiunea de a înlocui în granola vegană și fără gluten. Jane oferă, de asemenea, o varietate de pâine prăjită, de la pâine fără gluten până la aluat de casă, completată cu avocado proaspăt, ou fiert moale, jalapeño murat și făinuri. Specialul de weekend include un biscuiți cu cârnați și un pâine prăjită franceză cu challah de casă, afine și mascarpone de lămâie Meyer. Cina nu poate greși cu niciun element din meniu - totul este proaspăt și delicios. Oricine se îndreaptă spre Jane într-un weekend ar trebui să se aștepte la o lungă așteptare și să se întindă pe ușă, deoarece este un favorit local.
Jane, 2123 Fillmore St, San Francisco, CA, SUA, +1 415 931 5263
Fresca © star5112 / Flickr
Fresca
Un restaurant de excepție de pe Fillmore, Fresca oferă bucătărie peruană cu o răsucire personală. În plus față de masa tradițională pentru micul dejun, meniul brunch al Fresca include ceviche, empanadas și alte specialități sud-americane. Cei cu chef de mic preferă micul dejun preferă omleta cu față deschisă lomo, cu fripturi sărate, ceapă, roșii, cilantro, cartofi prăjiți și brânză jack. Pentru căsătoria perfectă cu arome dulci și savuroase, asigurați-vă că încercați lechon asado. Acesta este un sandviș de porc extras cu coleslaw și muștar aji Amarillo-mango servit pe crunch olandez prăjit. Bucurați-vă de un brunch de weekend în atmosfera primitoare a Fresca cu un grup de prieteni și profitați de mimoasele lor fără fund.
Fresca, 2114 Fillmore St, San Francisco, CA, SUA, +1 415 447 2768
Troia © Juliana Su / Flickr
Troya
Mergeți în Troia pentru o învârtire turco-mediteraneană în tarifele tradiționale pentru brunch. Mesele de aici sunt preparate cu ingrediente organice, durabile și locale. Deși meniul brunch este scurt și se schimbă des, fiecare articol este bine gândit. Asigurați-vă că încercați pâinea turcească fabricată de casă cu miere și o parte de brune de hași, servite cu sos picant de iaurt. Pentru o masă mai plină de umplutură și plină de viață, comandați hummusul cald cu slănină de miel, pere și pâine pita la grătar. Cei cu un dinte dulce adoră clătitele de afine cu frișcă de rodie, alune și banane caramelizate.
Troya, 2125 Fillmore St, San Francisco, CA, SUA, +1 415 563 1000
Chouquet's © kennejima / Flickr
lui Chouquet
Situat pe strada Washington din Pacific Heights, Chouquet servește mâncare tradițională franceză într-un spațiu cald și fermecător. Localnicii se bucură să mănânce aici pentru ambianță și brunch, care este servit doar sâmbăta și duminica. Două favorite ale fanilor sunt somonul afumat Benedict și omleta Parisienne cu prosciutto, gruyere și ciuperci. Cinații cu chef de prânz se bucură de somonul pătrat cu legume organice și sos parizian, precum și midii terminate cu șalot, usturoi, pătrunjel, smântână și vin alb și servite cu cartofi prăjiți. Ambianța confortabilă și casual a restaurantului include o priveliște frumoasă asupra străzii Fillmore. Acest loc oferă un loc minunat pentru a urmări trecătorii și pentru a vă bucura de un brunch lung de weekend cu prietenii.
Chouquet's, 2500 Washington St, San Francisco, CA, SUA, +1 415 359 0075
Arțar dulce © kennejima / Flickr
