Deși bucătăria belgiană include o serie de delicatese gustoase, de la dulce până la savuros, nu trebuie uitată este cultura bogată a restaurantelor și cafenelelor prietenoase cu bio. Fie că este vorba despre paradisuri vegetariene sau locuri locale care încurajează stiluri de viață sănătoase, Bruxelles-ul conține numeroase opriri pentru a savura preparate organice și cu gust. Citiți mai departe pentru a descoperi 10 motive pentru care sărirea fritei ar putea să nu fie o idee atât de proastă până la urmă.
YAG
Sloganul acestui loc spune totul: „Ești ceea ce mănânci - ești grozav”. YAG este un loc modern care servește mâncăruri delicioase, sănătoase, care se schimbă zilnic. Aici puteți încerca kombucha în loc de limonadă și matcha proaspăt făcută în loc de cafea.
YAG, Rue Washington 59, Bruxelles, Belgia, +32 2 538 65 80
YAG © Vincent Duterne / Amabilitatea YAG
Moon Food
Moon Food este o cafenea vegană unde vizitatorii se pot opri pentru o mușcătură rapidă și sănătoasă. Cu elemente din lemn și beton, acest loc spațios și aerisit este situat lângă Parcul Regal. Servește preparate organice, fără gluten și lactoză, pe bază doar de legume, fructe, nuci și semințe.
Moon Food, Rue des colonies 58, Bruxelles, Belgia, +32 2 303 43 32
AMI
AMI este situat la o distanță de doi metri de Flagey, AMI este un loc luminos și simplu, cu o terasă drăguță în spate. Meniul este variat și toate produsele sunt 100% vegetariene. Oferă sandvișuri, salate, supe și burgeri și are, de asemenea, dulciuri delicioase precum prăjituri, prăjiturele și brownies.
AMI, Rue Lesbroussart, 13, Bruxelles, Belgia, +32 2 646 88 41
AMI | © Jeremy Galand / Amabilitatea AMI
Henri & Agnes
Henri & Agnes este o bio-cantină situată la parterul hotelului Chelton din cartierul Schuman. Locul este cald și liniștit, cu un interior din lemn și lămpi albastre care atârnă peste tot. Aici, totul este proaspăt și delicios și servește mâncare sănătoasă cu stil.
Henri & Agnes, Rue Veronese 48, Bruxelles, Belgia, +32 471 22 28 02
Henri & Agnes | Pentru amabilitatea lui Henri & Agnes
Micul magazin verde
Magazin, magazin
Genunchii până la Chin | Cu amabilitatea genunchilor către Chin
BRONZA
Vegetariană sau nu, TAN este o opțiune excelentă, deoarece oferă mâncare crudă sau mâncare gătită preparată într-un mod „hipoxic”, ceea ce înseamnă că temperatura este sub 100 de grade pentru a păstra toată valoarea nutritivă (vitamine, enzime și minerale). La TAN, vizitatorii pot participa și la cursuri de bucătărie și să cumpere produse ecologice.
TAN, Rue de l'Aqueduc, 95, 1050 Bruxelles, Belgia, +32 2 537 87 87
Yeti
Situat la câțiva pași de Bourse, Yeti este o cantină modernă deschisă de Maxime, care este antrenor în nutriție și viață. Oferă mâncare ecologică de calitate, cum ar fi supe, sandvișuri, clătite și brunch în weekend. Este un spațiu modern-retro, unde vizitatorii se pot relaxa și bucura de arome dinamice.
Yeti, Rue de Bon-Secours 4-6, Bruxelles, Belgia, +32 2 502 24 26
Da | | Cu amabilitate din Yeti
Chyl
Situat într-un conac aristocratic de pe Avenue Louise, CHYL este un concept store cu un magazin biologic, o cafenea și un colț de înfrumusețare. Podeaua din lemn veche, tavanele înalte și ferestrele mari care lasă multă lumină să facă acest loc senin și liniștit și, așa cum sugerează și numele, un loc în care vizitatorii „Schimbă-ți viața, prețuiește-ți viața”. În plus față de cafeneaua sa, CHYL include și un magazin bio complet aprovizionat și un centru de înfrumusețare relaxant.
CHYL, Rue de Belle Vue 62, Bruxelles, Belgia, +32 2 648 34 76
CHYL | Pentru amabilitatea CHYL
