Whisky-ul irlandez este excelent pentru băuturile pe tot parcursul anului, nu doar de Ziua Sf. Patrick. Dar suntem întotdeauna fericiți că avem o scuză pentru a cumpăra o sticlă nouă, iar vacanța în culori verzi este la fel de bună ca oricare.
Jameson ar putea fi brandul care se ivește cel mai repede în minte atunci când te gândești la spirite din Insula Smarald, dar există multe altele care merită cunoștința ta. Iată câteva dintre preferatele noastre.
Clontarf 1014 Whisky irlandez
Acest whisky amestecat este triplu distilat și filtrat pe cărbune, un whisky amestecat este un băut ușor-neted și ușor dulce, dar aromat, cu ușoare note de stejar din butoaiele bourbon în care îmbătrânește. Ca bonus, este destul de ușor și pe portofel; ar trebui să puteți găsi pentru aproximativ 20 de dolari o sticlă în majoritatea zonelor.
Mișcare puternică: Clontarf produce, de asemenea, un singur malț care, deși nu este disponibil în America, a primit o medalie de aur în Concursul mondial de spirite din San Francisco. Întrebați frumos și cineva ar putea să vă aducă înapoi un suvenir delicios de la un tânăr până la țărmurile mai verzi.
Whisky irlandez unic de malul castelului Knappogue
Sticla entry-level de la Knappogue Castle este malțul său de 12 ani, fabricat exclusiv din orz malt și triplu distilat într-o oală tradițională de cupru încă, și îmbătrânit în butoaie bourbon. Aroma sa se apleacă spre luminos, proaspăt și fructat.
Mișcarea puternică: o sticlă din 1951, una dintre cele mai rare whisky-uri existente și considerată de mulți drept una dintre cele mai frumoase. Puteți încerca o înghițitură la Pouring Ribbons din New York, una dintre puținele bare din lume care o poartă.
„Muzica ușoară de whisky care se încadrează în pahare a făcut un interludiu plăcut.” -James Joyce, a murit în această zi 1941 #jamesjoyce #irishwhiskey #knappoguecastle #knappoguewhiskey #knappoguecastlewhiskey #knappogue #whisky #hillofthekiss
O postare împărtășită de Knappogue Castle Irish Whisky (@knappoguewhiskey) pe 13 ianuarie 2017 la 8:33 PST
Spot verde
Datând din 1887, dar disponibil recent doar în SUA, acest delicios whisky unic, încă produs de distileria Midleton (vezi mai jos) are vârsta de șapte până la nouă ani, atât în butoaie de sherry, cât și în bourbon, cu arome care includ mere, miere și nuci.
Mișcarea puternică: obțineți și o sticlă de spirit soră a Green Spot, Galben Spot de 12 ani și comparați diferența de arome.
Midleton Dair Ghaelach
Midleton, o distilerie fondată acum aproape 200 de ani, face parte dintre cele mai faimoase whisky-uri ale Emerald Isle, Jameson printre ele. Pentru a crea Dair Ghaelach extrem de înalt, Midleton a folosit o parte din cele mai fine lichide ale sale, cu vârsta cuprinsă între 15 și 22 de ani în butoaie de bourbon, apoi l-a terminat timp de 10 luni în butoaie de stejar irlandez nou fabricate din copaci vechi de 130 de ani; este singurul whisky irlandez care folosește lemnul. Stejarul irlandez imprimă mai mult o aromă de vanilie în whisky decât americanul, rezultând un whisky picant, cremos, de tip desert. Eticheta fiecărei sticle este marcată cu numărul arborelui din care a fost făcut butoiul; Au fost folosiți 10 copaci în total.
Mișcarea puternică: credeți-mă, dacă ați reușit să puneți mâna pe o sticlă cu acest whisky (care sunt rare și vă vor rula și 250 de dolari), ați făcut deja mișcarea puternică.
