Un Foodie's Guide to Poble Sec, Barcelona

Cuprins:

Un Foodie's Guide to Poble Sec, Barcelona
Un Foodie's Guide to Poble Sec, Barcelona
Anonim

Cocoțat la marginea Barcelonei, la poalele dealului Montjuic, Poble Sec este foarte mult punctul de refacere al momentului. Amestecul său de bodegas de modă veche, baruri cu pintxo ieftin și vesel și restaurante gourmet la modă îl face unul dintre cele mai bune locuri din oraș pentru a mânca. Iată cum să petreci o zi mâncând în Poble Sec.

Cartierul Poble Sec a existat întotdeauna pe marginea Barcelonei, o zonă de clasă muncitoare, care locuiește într-o populație culturală diversă. Cu toate acestea, în aceste zile este ferm pe hartă pentru mâncăruri de top, atât localnicii, cât și turiștii participă la o masă la cele mai râvnite unități. Într-adevăr, acesta este un cartier în care bucătarii le place să mănânce. Dar este, de asemenea, un loc în care oamenii vin să-și lase părul jos și puteți obține o masă decentă la prețuri ieftine, dacă priviți în locurile potrivite.

Image

Mic dejun

Dacă cartierul apropiat din Sant Antoni este micul dejun și brunch din Barcelona, ​​Poble Sec are propria selecție de locuri decente pentru a începe ziua. Hotelul boutique Brummell s-a asociat cu restaurantul Tropico de toată ziua, pentru a oferi oaspeților și localnicilor un meniu de brunch exotic la sfârșit de săptămână. Bucurați-vă de mâncăruri precum huevos rancheros cu sos chipotle, un bol açaí bogat în vitamine și smoothie-uri proaspete făcute.

Bucurați-vă de boluri cu gust de tropical la Hotel Brummel © Ella Olsson / Flickr

Image

Pentru ceva în mișcare, plimbați-vă de brutaria La Fabrique - proprietarul francez s-a asigurat că fac unele dintre cele mai bune croissante din oraș, precum și alte produse de patiserie periculoase-delicioase, cum ar fi o durere de ciocolată cu umplutură frangipană. Mai mereu, mai târziu, ardeii și gustul lor de specialitate merită să-l iei acasă pentru o gustare. În sfârșit, dacă puteți aștepta până la ora 11 dimineața, Spice Café este o cafenea confortabilă, cu o selecție incredibilă de prăjituri de casă, lattes condimentate și alte dulciuri.

Ora prânzului

Poble Sec este un cartier minunat divers și găzduiește o gamă la fel de eclectică de restaurante cu influențe de pe tot globul. Dacă ai chef de un prânz de neuitat, restaurantul venețiano-italian Xemei este locul potrivit pentru tine. Un meniu clasic italian de antipasti, primi piatti și secondi piatti oferă câteva speciale pentru gătirea gurii. Ferește-te de copilul de capră prăjit la cuptor sau de platoul împărțit de pește pentru începători, cu plăcinte venețiene, cum ar fi sardine dulci și acre, sau sarde în saor.

Restaurant Xemei din Poble Sec © Xemei

Image

Lipsa blocurilor de birouri din Poble Sec înseamnă că nu veți găsi multe restaurante specializate în meniul rapid al lucrătorilor. Cu toate acestea, există câteva locuri mai puțin înfrânate pentru un prânz accesibil. Casa Xica este un restaurant catalo-asiatic de fuziune condus de parteneri în viață și în bucătărie, Raquel Cortés și Marc Oliva. Primarul din Barcelona, ​​Ada Colau, a fost observat aici savurând prânzul și pentru doar 9 € (în jur de 10 USD) pentru un fel principal cu un pahar de vin, este ușor de văzut de ce ar putea deveni un favorit.

Tapas

În timp ce pintx-urile (tapas-urile servite cu un băț) ar putea fi o specialitate din Țara Bascilor, ei sunt chiar acasă pe această stradă zumzăitoare. Punctierii vor descoperi zeci de combinații diferite, de la clasic - tortilla pe o felie de pâine - la pur și simplu - brânza de capră și dulceata de căpșuni fiind un exemplu primordial. La Tasqueta de Blai este unul dintre cele mai populare locuri de pe stradă și este ocupat în fiecare seară. Asigurați-vă că urmăriți ce iese din bucătărie; cele mai proaspete pintxoane sunt cele mai bune.

O selecție de pintxo-uri clasice în Barcelona © Olivier Duquesne / Flickr

Image

Pentru ceva puțin diferit, La Chana este o bară de tapas minusculă a cărei etichetă, „prieten, pește și rock’n’roll”, face bine să rezume ceea ce vă puteți aștepta aici. Un gust din sudul Spaniei, în inima Poble Sec, La Chana servește mâncăruri care au gustul zilelor însorite din Andaluzia: cazon en adobo (câine de câine marinat prăjit) sau salmorejo (un gazpacho gros făcut cu pâine). Toate acestea se spală perfect cu un pahar de rebujito, versiunea andaluză a unui mojito făcut cu sherry uscat în loc de rom.