Pe măsură ce zilele însorite reapar în Bordeaux, vor fi din ce în ce mai multe persoane care stau pe terasele barurilor sau stau agățate pe balcoanele lor după muncă. Acest tip de adunare se numește apéro și, spre deosebire de o întâlnire obișnuită după muncă, este mai mult decât doar să ne reunim; Iată cum să stăpânești arta apéro și să afli cum preferă localnicii băuturile after-works.
Trebuie să încetiniți
Apéro este o sărbătoare a „vieții lente”; este un moment să ne adunăm cu prietenii și să ne bucurăm doar să fim împreună în timp ce beau și împărtășim mâncare. De altfel, spre deosebire de majoritatea orașelor mari, localnicii din Bordeaux sunt foarte atașați de menținerea unui stil de viață ușor. Acesta este în parte motivul pentru care tot mai mulți vizitatori sunt atrași de calitatea vieții ridicate a orașului. Nu există nicio limită de timp în timpul unui apéro. Deși poate începe la ora 19:00, nu se spune când se va termina. Barul Les Cadets este un loc unic pentru a vă întâlni cu prietenii, deoarece patronii pot juca petanic (similar cu jocul Bocce Ball) în timp ce se bucură de unele dintre produsele superbe ale regiunii.
Les Cadets, 12 Quai de la Monnaie, Bordeaux, Franța, +33 09 51 45 78 01
O scenă tipică de joc din petancă | © Marion Windhager / Flickr
Începeți devreme
Nu este nimic în neregulă cu configurarea timpului a unui aperro; este de fapt un mod perfect de a face o tranziție lină de la muncă la seară. Desigur, nu toată lumea va apărea la timp, dar nu contează pentru că toată seara încă așteaptă.
Mulțimii mici funcționează mai bine
Această întâlnire este o oportunitate de a petrece timp de calitate cu oameni într-un mediu confortabil. Atmosfera este relaxată și ușoară, așa că evitați adunările mari în care toată lumea încearcă să atragă atenția reciproc. Cinci sau șase persoane reprezintă o cantitate bună, dar cei care sunt super populari și au prea mulți prieteni se pot descurca bine cu împărțirea lor în diferite grupuri și programarea mai multor aperuri în zile separate.
Băuturi | © Martin Cathrae / Flickr
Improviza
Nu este nimic mai rău decât să planifici toate detaliile unui aperro prea mult în avans. Unul dintre cele mai bune lucruri despre acest tip de adunare este aspectul spontan al acesteia. Decideți ora și locul întâlnirii și poate cereți oaspeților să aducă tot ce vor să adauge dacă găzduiește aperro, dar lăsați-i pe ceilalți să aibă grijă de unul singur.
Nu amestecați băuturile
Este mai bine să rămâi cu o singură (poate două) băutură specifică toată noaptea. Un pahar de vin este întotdeauna o idee bună, dar și cocktailurile vor funcționa. Amintiți-vă că este vorba de relaxare și de petrecere a timpului de calitate alături de prieteni.
băuturi | © Nonsequiturlass / Flickr
