Având în vedere creșterea specialismului Islandei în berile meșteșugărești, se poate vedea și degusta călătoria lungă pe care țara a făcut-o de la sfârșitul destul de recent al interdicției din 1989. Pentru a comemora sfârșitul acestei interdicții de zeci de ani, din 1915 până în 1989, Islanda a instituit martie 1, ziua în care interdicția a fost ridicată, ca Ziua Națională a Berii. În zilele noastre, când vizitați Islanda, puteți gusta o varietate de preparate experimentale de la fabricile de bere artizanală care apar.
Bere Brugghus Borg © James Brooks / Flickr
În 1908, islandezii au votat în favoarea interzicerii tuturor băuturilor alcoolice, referendum care a intrat în vigoare în 1915. În 1921, interdicția a fost parțial ridicată după ce Spania a refuzat să cumpere principalul export economic al Islandei de pește decât dacă Islanda a cumpărat vinuri spaniole. În 1935, interdicția a fost ridicată mai departe după ce a apărut un referendum național în favoarea ridicării interdicției de a include lichiorul. Berea cu un conținut alcoolic de 2, 25% sau mai mult nu a fost inclusă în referendumul din 1935 pentru a mulțumi mișcarea de temperament, care a susținut că prețul mai ieftin al berii ar duce la o supraîncărcare.
Berea din Husavik © JasonParis / Flickr
În anii’60 -’70, în timp ce islandezii au început să călătorească în străinătate mai regulat și au intrat în contact cu alte culturi de băut bere, eforturile de ridicare a interdicției au fost puse în mod regulat în parlament, dar au fost întotdeauna respinse. În 1985, interdicția a fost nepopularizată în continuare, atunci când ministrul Justiției a interzis pub-urilor să adauge băuturi spirtoase legale la berea ușoară, ceea ce era o metodă populară de imitare în rândul islandezilor la acea vreme. Aceasta părea a fi ultima paie, deoarece berea a fost legalizată la scurt timp după aceea. Pe 1 martie, băuturile de bere au fost sărbătorite în pub-urile din țară. După cum s-ar putea ghici, s-au deschis tot mai multe baruri.
Bere © ActiveSteve / Flickr
În prezent, Ziua Berii este sărbătorită în Islanda și există o apreciere a soiurilor de bere în creștere din țară, cu fabrici de bere precum Einstök și Brugghús. Un crawl de pub din Islanda este cunoscut sub numele de rúntur și constă în explorarea tuturor barurilor din oraș până se închid a doua zi dimineața, ceea ce este destul de târziu. Islanda oferă acum alte modalități de a sărbători aprecierea pentru bere cu The Beer Spa din Nord, care vă permite să vă îmbătați într-o baie ușoară de bere, și există, de asemenea, festivalul anual de bere la Kex Hostel din Reykjavik.
