În cadrul Diner en Blanc, Petrecerea exclusivă de picnic de vară

Diner en Blanc 2014 San Diego Curteza Le Diner en Blanc International

Doar pentru o noapte de vară, sistemele de transport în comun ale marilor orașe ale lumii sunt asediate de mii de oameni îmbrăcați cu capul în picioare în alb, cu brațele încărcate cu parafernalia de luat masa. Această mulțime vizibilă se îndreaptă spre Diner en Blanc - o petrecere exclusivă de picnic care apare pentru o singură noapte în orașele de pe glob, înainte de a dispărea fără urmă.

Diner en Blanc 2015 © Joe Cavallini

Dacă bei vin roșu sau mănânci sos de roșii, ai grijă! © Joe Cavallini

Pare o piesă de artă performantă bine orchestrată, dar Diner en Blanc a fost de fapt conceput destul de inconștient. În 1988, un francez pe nume François Pasquier a invitat un grup mare de prieteni la un picnic în Parcul Bois de Boulogne. Pentru a se localiza unul pe altul în parcul aglomerat, el a sugerat să se îmbrace cu toate în alb. Din acel prim picnic de succes, Diner en Blanc a crescut repede; participanții precedenți au fost invitați să aducă un oaspete în anul următor și, înainte de mult timp, aceste banchete anuale au fost împachetate cu peste 1.000 de parizieni conectați la nesfârșit.

În 2009, Diner en Blanc s-a extins la Montreal și la scurt timp după aceea a devenit o companie cu drepturi depline, deținută de fiul lui François Pasquier, Aymeric Pasquier și co-fondatorul Sandy Safi, un planificator de evenimente născut în Beirut. A fost primul duo Diner en Blanc din New York în 2011 care a trimis evenimentul internațional; curând a ajuns în Philadelphia, Singapore, Kigali, Sydney, Vancouver, Brisbane și Mexico City. Lista locațiilor crește în fiecare an.

Diner en Blanc 2016 San Juan © Xavier Garcia

Pentru a-l aduce pe Diner en Blanc în orașul lor, organizatorii vor solicita o licență gratuită și urmează un proces de verificare pentru a verifica dacă au abilitățile pentru acest loc de muncă. Dacă au succes, încep să coordoneze cu autoritățile locale pentru a asigura locații în spațiile publice. Nu lipsesc organizatorii și voluntarii care doresc să facă față provocării; petrecerea de cină teatrală în frescă are loc acum în peste 80 de orașe de pe șase continente.

„Evenimentul are o calitate fotogenică care îl face să decoleze înțelepciunea social-media”, spune Safi. „Deci, cineva din Chile care are prieteni și familie la Boston va vedea imagini și va fi de genul„ Am putea face asta în Chile ”și așa mai departe. De fiecare dată când are loc un eveniment, se creează mai mult în jurul său. Are un factor de multiplicare. ”

Diner en Blanc 2016 Puebla © David Haghenbeck

După cum remarcă Safi, chiar dacă nu te-ai împiedicat niciodată de marea unor cafenele argintii care beau șampanie la lumina lunii, este posibil să fi văzut undeva fotografii ale soirului. Poate că te-ai întrebat cum să scoti o invitație anul viitor?

Mai întâi trebuie să găsiți un sponsor - un participant anterior care poate extinde o invitație. Fie asta, fie alătură-te listei de așteptare uriașe și speră la cele mai bune. (În 2018, lista de așteptare din New York Diner en Blanc a fost de 64.000 de persoane.) Dacă sunteți unul dintre puținii norocoși care notează o invitație, veți primi până la 43 de dolari pentru bilet, care include transportul din punctul de întâlnire. până la destinație și 10 dolari în taxe de membru (care trebuie plătit anual sau renunțați la invitația la evenimente viitoare). Pe măsură ce se apropie data de Diner en Blanc, îți vei planifica ținuta alb-albă (nu este permis ivoriu, bej sau alb-deschis) și îți vei da seama de vasul tău - pentru a fi transportat într-un recipient alb, desigur. Aceasta este o aventură clasică, de inspirație franceză, așa că sunt permise doar șampanie și vin, fără bere sau băuturi spirtoase. Așteptați cu răbdare, deoarece locația secretă este dezvăluită doar în ziua evenimentului. După primirea e-mailului, grupul dvs. va transporta mese, scaune, lenjerii de masă (alb), ustensile, farfurii și pahare (fără plastic) la locație și își va organiza petrecerea.

Nu este un angajament mic. Dar, spune Babs Cheung, un stilist de modă din Queens, Diner en Blanc merită efortul. A participat la evenimentul New York Lincoln Center în 2017, după ce a fost pe lista de așteptare de aproximativ patru ani.

Diner en Blanc NYC a avut loc la Lincoln Center în 2017 © Eric Vitale

„Îmi închipuiam că este foarte mare hoț și că numai elita din New York trebuie să plece, dar m-am înșelat”, spune ea. „Am fost impresionat de cantitatea de diversitate și de faptul că nimeni nu a rămas blocat și toată lumea a fost foarte primitoare. Am fost încurajat de toate. ”

Diner en Blanc NYC 2018 © Jane Kratochvil

Cheung, care a ținut legătura cu grupul ei din 2017 și a adăugat șase prieteni proprii de atunci, îi descrie pe colegii săi din restaurant Diner en Blanc drept un fel de familie extinsă. În unele moduri, interconectarea participanților, împreună cu estetica și rutina distinctivă îl fac să se simtă puțin ca o nuntă - una cu 5.000 de invitați în plus, unde este foarte acceptabil să porți alb, chiar dacă nu ești mireasa. Propunerile sunt obișnuite și Safi notează că nunțile efective sunt uneori organizate în timpul restaurantului Diner en Blanc, cu colegii de masă ca martori.

Un eveniment surprinzător din punct de vedere vizual, Diner en Blanc este realizat pentru vârsta social media © Vilnius Domantas Kvedaras

„Nu la multe evenimente participi la construirea ei, ca oaspete”, spune ea. „Este un grup unic de oameni care împărtășesc o iubire a mâncării, a modei, a călătoriilor și a iubirii în aer liber. Începi să creezi legături cu toți oamenii din jurul tău. ”

Pe măsură ce se apropie miezul nopții, grupuri de prieteni vechi și noi trebuie să-și curețe farfuriile, să-și împacheteze picnicul și să înceapă călătoria spre casă. Soirée se dizolvă, fără a lăsa urme în afară de o erupție a conținutului Instagram.