Pranzul pentru majoritatea lucrătorilor din birou este o liniuță de 10 minute pentru a apuca un sandwich pentru a mânca la biroul lor, dar o nouă aplicație încearcă să schimbe toate acestea, făcând din nou mâncarea ușoară.
Potrivit site-ului Sad Desk Lunch, „62% dintre angajații americani își mănâncă de obicei prânzul în același loc în care lucrează toată ziua”. În timp ce este aici în Marea Britanie, „unul din cinci londonezi este prea speriat pentru a lua chiar și o pauză de prânz”, în conformitate cu revista Stylist. Atunci ce a provocat moartea prânzului?
Asteptam pranzul
O problemă majoră este așteptarea; așteptând să fie așezat, așteptarea meniurilor, așteptarea mâncării, așteptarea facturii - cine are timp pentru tot ceea ce în lumea de azi ocupată? Nu antreprenorul Stas Matviyenko, asta este sigur. „Petiți în jur de 15 până la 20% din timp într-un restaurant mâncând, restul așteaptă”, spune el.
Matviyenko este CEO al Allset, o aplicație care vă permite să vă alegeți mâncarea la restaurantele din apropiere, chiar înainte de a părăsi biroul. Când ajungeți la restaurant, masa dvs. așteaptă și mâncarea și băuturile sunt gata de pregătit. Și cel mai bun pic, când ați terminat, trebuie să vă ridicați și să plecați. Nu există niciun cec sau factură de care să vă faceți griji și chiar sfatul este îngrijit.
All Set Now Pranz © All Set Now
Un prânz la restaurant în sub 30 de minute
"Am început cu prânzurile, deoarece misiunea de aici nu este doar ca restaurantele să fie mai productive, misiunea este de a readuce oamenii de la birouri la restaurante", spune Matviyenko. „Toată atenția și banii s-au concentrat recent pe serviciile de livrare a alimentelor, dar acest lucru înseamnă că restaurantele se văd mai puține. Aceasta înseamnă că nu există nicio șansă de vânzare, de interacțiune cu clienții sau de a oferi doar o experiență de calitate. „Această aplicație le poate readuce”, explică Matviyenko. „Am vrut să creăm o experiență excelentă în restaurant în mai puțin de 30 de minute, care este timpul necesar pentru a vă livra mâncarea la birou.”
Matviyenko consideră că există o prăpastie imensă pe piață. „Toată lumea încearcă să se concentreze doar pe plăți mobile sau doar pe rezervare, sau doar pe preluare sau doar pe livrare - dar nimeni nu făcea masa [rezervări], plus plată, plus mâncare”, spune el. Serviciul este deja locuit în New York, Chicago, San Francisco, Austin și Boston, cu planuri de a veni la Londra la sfârșitul anului 2017.
Ți-ar plăcea din nou tortul cu ciocolată?
Tehnologia din spatele Allset permite restaurantelor să știe ce tip de mâncare au comandat anterior la alte restaurante. Acest lucru înseamnă că își pot adapta oferta la feluri de mâncare și băuturi pe care știu că preferă meserii. „De exemplu, s-ar putea să ai un tip căruia îi place tortul cu ciocolată și să-l comande mereu. Aceasta înseamnă că restaurantul se poate vinde și crea o experiență mai personală ”, spune Matviyenko. De asemenea, a fost un beneficiu neașteptat pe care echipa nu l-a luat în considerare - meserii au descoperit că posibilitatea de a sari linia și de a le rezerva masa le-a făcut să se simtă mai mult ca VIP-uri.
De ce este importantă prânzul
Există dovezi copleșitoare că luarea unei pauze de prânz adecvate nu este numai bună pentru sănătatea și bunăstarea ta, ci te face și mai creativ și mai eficient când reveniți la muncă, conform acestui program NPR. Îl poți folosi chiar și pentru a citi. „Dacă te uiți la Google și Facebook, ei se îndepărtează de la o cafenea pentru a deschide de fapt restaurante adecvate în campusurile lor”, spune Matviyenko.
