Sarajevo se află în centrul Balcanilor de Vest, care oferă o mâncare care este experiența culturală supremă, unde se pot degusta arome otomane, austro-ungare și balcanice. Am creat o listă cu primele 10 locuri de încercat.
Restaurant Toplik în timpul iernii © Curtoazie din Toplik
Toplik
Restaurant, european, $$ $
Avlija
Restaurant, european, vegetarian, $$ $
Dveri
Restaurant, european, $$ $
Karuzo
Restaurant, vegetarian, $$ $
Kibe Mahala
Situat pe o colina cu vedere spre oraș, Kibe Mahala oferă una dintre cele mai uimitoare vederi asupra Sarajevo. Totuși, priveliștea nu este singura atracție a restaurantului; mai servește mâncăruri delicioase bosniace, inclusiv specialitatea casei: mielul prăjit. Pentru a însoți aceste preparate tradiționale, Kibe Mahala oferă, de asemenea, un sortiment de vinuri din toată regiunea. Adăugând ambianța restaurantului, doi chitariști cântă muzică tradițională bosniacă și chiar iau cereri. Deoarece restaurantul este foarte popular, este mai bine să faceți rezervări în avans. Este, de asemenea, recomandat să luați un taxi la restaurant, deoarece este destul de departe în sus.
Kibe Mahala, Vrbanjuša 164, 71000 Sarajevo, BiH, +387 33 441 936
Mala Kuhinja
Echipa de la Mala Kuhinja oferă una dintre cele mai excepționale experiențe culinare din Sarajevo. Inspirat de bucătăria asiatică, bucătarul pregătește preparate care îmbină tradițiile culinare asiatice și balcanice pentru a produce o combinație de arome pe care ai fi greu de găsit oriunde altundeva din lume. Nu există niciun meniu aici. În schimb, ospătarul discută cu clienții și sugerează mâncăruri adaptate gusturilor tale culinare. Cina sunt așezate la mese cu vedere la bucătăria deschisă, ceea ce înseamnă că puteți urmări masa pregătită.
Mala Kuhinja, Tina Ujevića 13, 7100 Sarajevo, BiH, +387 61 144 741
Moscheea lui Ali Pasha © Ed S. Johovac / Flickr
Pivnica HS
Construită în 1864, fabrica de bere Sarajevo a început pentru prima dată să producă bere sub stăpânirea otomană. Ulterior, berea a devenit o băutură favorizată pentru monarhia austro-ungară și pentru Regatul Sârbilor, Croaților și Slovenilor de scurtă durată. În timpul asediului din Sarajevo, fabrica de bere a furnizat rezidenților singura sursă de apă curată. Unitatea a fost testul timpului; fabrica de bere continuă să producă cea mai populară bere din Sarajevo și a câștigat mai multe premii pentru calitatea sa decât oricare altă bere din lume. În 2004, fabrica de bere și-a deschis restaurantul Pivnica HS, pentru ca vizitatorii să poată proba diferitele beri făcute la bere Sarajevo, savurând în același timp o selecție de mâncăruri bosniace abundente.
Sarajevo Brewery, Franjevacka 15, 71000 Sarajevo, BiH, +387 33 239 740
Fântâna Seblij © Darko Mareš / Flickr
Restoran 4 Sobe Gospode Safije
Restaurant, franceză, fuziune, $$ $
Restoran 4 Sobe Gospođe Safije, care se traduce prin „Cele patru camere ale doamnei Safije”, se află într-o casă frumos restaurată care a fost construită în 1910 de un conte austriac care s-a îndrăgostit de o femeie frumoasă din Saraievo, pe nume Safije. Casa cuprinde acum un restaurant elegant, o grădină fermecătoare, un bar cu vin sofisticat și un salon confortabil. Povestea aventurii interzise de către proprietarii originali i-a inspirat pe actualii proprietari să creeze o atmosferă intimă care păstrează istoria romantică a clădirii. Bucătarii restaurantului au creat două meniuri, unul pentru Safije, care oferă mâncăruri bosniace cu o răsucire modernă, și unul pentru Johan, care include un amestec de influențe culinare care variază din India până în Mexic.
Mai multe informatii
Deschideți în Google Maps
61 Čekaluša, Sarajevo, Federacija Bosne i Hercegovine, 71000, Bosnia și Herțegovina
+38733202745
Meniu Vizualizare
Accesați pagina de Facebook
Trimite un email
Dă-ne feedback
Mar - Sat:
10:00 - 12:00
Soare:
12:00 - 12:00 am
Restoran Vinoteka
Restaurant, european, vin, mediteranean, $$ $
