Revista britanică Restaurant creează un clasament al celor mai bune 50 de restaurante din lume din 2002. Este o listă care a fost sponsorizată de mai mulți ani de San Pellegrino și Acqua Panna și este votată de Diner's Club World's 50 Best Restaurants Academy.. În aceste zile este la fel de prestigios ca Ghidul Michelin pentru restaurante să se înscrie în listă. Iată douăzeci de restaurante cele mai bine cotate din Europa, în ordinea aspectului.
El Celler de Can Roca
Restaurant, spaniolă, $$$
Enrico Crippa s-a antrenat sub aspectul lui Gualtiero Marchesi și Ferran Adrià și a petrecut timp gătind în Japonia. Restaurantul său, Piazza Duomo, se află în regiunea Piemonte din Italia, care este renumit pentru bucătăria sa (în special trufele sale). Acum este la fel de renumit ca cele ale ilustrelor sai mentori, cu trei stele Michelin și poziția numărul 27 pe cele mai bune restaurante ale lumii.
Mai multe informatii
Deschideți în Google Maps
4 Piazza Risorgimento, Alba, Piemonte, 12051, Italia
+390173366167
Meniu Vizualizare
Accesați pagina de Facebook
Trimite un email
Dă-ne feedback
Vendôme
Restaurant, Restaurant, Francez, European, $$$
Bucătăria germană este în creștere de mai mulți ani. În fruntea sa a fost Joachim Wissler din Vendôme. Situat în hotelul istoric Schloss Bensberg, sunteți privilegiați ca un restaurant cu o vedere magnifică din sala de mese spre Catedrala din Köln. Wissler ia clasici germani ca porcul alăptușitor și labskaus și îi infuză cu o răsucire modernă.
Mai multe informatii
Deschideți în Google Maps
Althoff Grandhotel Schloss Bensberg Kadettenstraße, Bensberg Bergisch Gladbach, Nordrhein-Westfalen, 51429, Germania
+49220442906
Meniu Vizualizare
Accesați pagina de Facebook
Trimite un email
Dă-ne feedback
Restaurant Frantzén
Restaurant, Desert
Restaurantul Frantzén este condus de bucătarul Bjorn Frantzén a cărui pregătire a inclus vrăji la Londra la Chez Nico și la Paris, la Arpège. Meniul de la restaurantul său din Stockholm arată o datorie față de mentorii săi. Aspectul său pentru gătitul modern scandinav include un fel de mâncare cu peste 40 de tipuri de legume cultivate în grădinile restaurantului.
Mai multe informatii
Deschideți în Google Maps
16 Lilla Nygatan, Södermalm Stockholm, Stockholms Län, 111 28, Suedia
+468208580
Meniu Vizualizare
Accesați pagina de Facebook
Trimite un email
Dă-ne feedback
apă
Restaurant, european, vegan, $$$
Aqua are sediul în Wolfsburg, în Germania, acasă la Volkswagen. Restaurantul se află chiar lângă fabrica principală, ceea ce îl face una dintre cele mai curioase locații pentru un restaurant de clasă mondială pe care ați putea spera să îl găsiți. Chef Sven Elverfeld își bazează filozofia alimentară pe actualizarea preparatelor țărănești, folosind ingrediente mult derivate și oferindu-le o actualizare. Acest lucru face excepțional de bine, cu trei stele Michelin acordate Aqua.
Mai multe informatii
Deschideți în Google Maps
1 Parkstraße, Sonderbezirk Wolfsburg, Niedersachsen, 38440, Germania
+495361606056
Meniu Vizualizare
Accesați pagina de Facebook
Trimite un email
Dă-ne feedback
Le Calandre
Restaurant, italian, european, $$$
Mâncarea de la Le Calandre este înrădăcinată în clasici italieni, care sunt preparați cu o precizie imaculată. Cu sediul în Padova, din 1981, când a fost deschis de Rita și Ermino Alajmo, restaurantul este condus acum de fiii lor, Raffaele acoperă sala de mese și Max, în 2002, la 29 de ani, cel mai tânăr bucătar care a câștigat vreo trei stele Michelin, este în bucătărie.
Mai multe informatii
Deschideți în Google Maps
1 Via Liguria, Sarmeola, Veneto, 35030, Italia
+39049630303
Meniu Vizualizare
Accesați pagina de Facebook
Trimite un email
Dă-ne feedback
