Washington DC se mândrește cu aproape fiecare bucătărie din fiecare colț al globului. Centrul districtului este aliniat cu indicatoare ispititoare pentru etiopieni, vietnamezi, libanezi și multe altele. Pentru mâncarea în căutarea unui tarif vegan, restaurantele au de obicei opțiuni disponibile sau pot modifica un fel de mâncare la cerere. Cu toate acestea, pentru mâncarea care caută doar un meniu vegan, există unele bântuie continuă care gătesc până la 100 la sută mâncări pe bază de plante.
Sticky Fingers Bakery in DC © Stab at Sleep / Flickr
Bagheta cu degetele lipicioase
Cu cupcakes și prăjituri, produse de patiserie și shake-uri, Sticky Fingers Bakery este un vis devenit realitate pentru veganul cu dinți dulci. Torturile oferă arome unice, cum ar fi cupcakes-urile speciale, cu aromă de bere cu rădăcină, dar includ clasici precum plăcintele cu whoopie și micii diavoli (sandvișuri cu ciocolată plină de vanilie). Dar nu se oprește acolo, deoarece Degetele Sticky pot satisface pofte și pentru savuroși. Faceți-l acolo pentru brunch și bucurați-vă de biscuiți pufoși cu pâine sau prindeți un burger vegan cu toate fixările și alegeți-vă o parte pentru un prânz sănătos pe bază de plante.
Sticky Fingers Bakery, 1370 Park Road NW, Washington DC, SUA, +1 202 299 9700
Evolve's mac 'n verzi amabilitate de Evolve Vegan Restaurant
Evolve Vegan Restaurant
Servind „mâncare de suflet vegan”, restaurantul Evolve Vegan are preferate gustoase, tradiționale, deși cu o răsucire vegană, găsite în multe gospodării americane. Două preferate ale obișnuitelor includ macaroane și brânză și pui prăjit, plus o serie de salate, de la kale dulce de arțar la sfeclă murată, papilele gustative ispititoare. Ador ciocolata? Evolve are deserturi decadente, cum ar fi tortul cu ciocolată bogat, brownies de ciocolată și brânză de ciocolată crudă. Pe partea mai ușoară, încercați smoothie-urile făcute cu lapte de soia și fructe. Și cu un meniu extins de băuturi și cocktail-uri, happy hour la Evolve nu trebuie ratată.
Evolve Vegan Restaurant, 341 Cedar Street NW, Washington DC, SUA, +1 202 882 8999
Native Food Cafe
De la coasta de vest până la coasta de est, Native Foods Cafe s-a extins din California, deschizând locații în câteva orașe importante din SUA, inclusiv în două locații din Washington DC. Pentru a promova o alimentație sănătoasă și a reduce impactul asupra mediului, Native Foods Cafe oferă un meniu bazat pe plante, cu speciale de sezon și susține inițiative prietenoase pentru pământ. Tempeh și seitan în ambalaje, sandwich-uri și boluri de pământ sunt făcute în interior. Cafe apelează la multe gusturi și preferințe diferite, servind preparate cu condimente și arome găsite în bucătăriile internaționale, precum marocan, tailandez și grecesc.
