De ce Rompope este lichiorul prețuit din Guadalajara

De ce Rompope este lichiorul prețuit din Guadalajara
De ce Rompope este lichiorul prețuit din Guadalajara
Anonim

Dacă este prima oară în Guadalajara, sau dacă ai vizitat, dar nu ai gustat-o, aceasta este povestea din spatele Rompope, un lichior delicios, pe care îl savurează în mod tradițional bunicii care face revenire.

Image

#rompope #Mexicaneggnog. #coronado #vanilla. ???DELICIOS

O postare împărtășită de Yasmin Patiño (@ yas0907) pe 27 iunie 2017 la 20:25 PDT

Practic, Rompope este o băutură dulce făcută cu ouă, lapte și aromă de vanilie. Se crede că a fost făcută inițial în mănăstirile orașului. Timp de mulți ani, s-a crezut că Rompope a fost făcut numai de maici și călugări în perioada colonială spaniolă, de aceea este considerată o băutură tipică creolă.

Un licuat care a făcut hicimoși pentru sărbătorile decembrinas, dar ne încântăm în timpul anului, de asemenea! Ești probabil? Busca „Smoothie de rompope” în site-ul nostru. Link en perfil.

O postare împărtășită de Cultivarium (@cultivarium) pe 20 iunie 2017 la 9:52 am PDT

Câteva ingrediente sunt uneori adăugate la băutură, inclusiv cacao, migdale, nuci, scorțișoară, nuci de pin, vanilie, căpșuni și alte ingrediente locale, cum ar fi fistic sau cacao. De aici vin culorile: galben pentru vanilie, roz pentru nuci de pin și chiar verde pentru aroma de fistic.

Mañana estaremos în FERIA DEL MILENIUM în partea de World Trade Center #rompope #tradicional #cacao ?? că sperăm și că puteți degusta de a fi delicia?

O postare împărtășită de Dulceria lui Luli (@lulisdulceria) pe 27 iunie 2017 la 18:19 PDT

Potrivit unor istorici, cuvântul Rompope este o derivare a cuvântului "rompon", care este folosit pentru a descrie versiunea spaniolă de eggnog care a ajuns în Mexic. Dacă faceți o excursie la Tapalpa, un oraș mic din munții de lângă Guadalajara, veți găsi o abundență de sticle de Rompope de casă. Având în vedere ingredientele sale, este recomandată refrigerarea.

#rompope #atotonilli #atotonilco

O postare împărtășită de Tony Franco (@tonyfrancooo) pe 28 iunie 2017 la 11:33 PDT

Deoarece este considerată o băutură dulce, este obișnuit să o avem după masă. De asemenea, este utilizat la prepararea prăjiturilor, a prăjiturilor, a jeleurilor, a înghețatei, a gheții rasă și a popsiculelor.

Tenda tradițională de dulciuri! #puebla #dulces #tradicion #colores #mexicanos #rompope

O postare împărtășită de Arlethe Castellanos De Dopico (@ arlethe.castellanos) pe 20 iunie 2017 la 17:24 PDT

Chiar dacă există multe mărci bune pe piață precum Atotonilco, La Holandesa, Santa Clara sau Coronado, unii oameni îl fac acasă. Alcoolul este opțional, dar romul este ceea ce se folosește cel mai des. Noile generații reinventează această băutură foarte veche, o introduc la cafenele sau îi oferă un aspect nou în băuturi precum frappés.

Esta temporada no te puedes perder un clasic "frappuccino de rompope" en @cafecasaparis en @visitatecate ?? www.DondeComer.mx #tecate #dondecomer #visitmexico #baja #cafe #coffee #frape #bebida #food #rompope #gastro #gastronomia #yummi # ñamñam

O postare partajată de ?? Dónde Comer? Gastronomie (@dondecomermx) pe 15 iunie 2017 la 16:43 PDT

Ca un lichior digestiv, este perfect pentru sfârșitul unei mese grozave. Aproape toată lumea din Mexic își va aminti când erau copii și bunicii le-au dat o ceașcă plină de pahar cu Rompope după o masă de duminică.

Popular pentru 24 de ore