Există două tipuri de brutării în Italia, cei care fac în primul rând dulciuri (pasticceria), și cei care se concentrează pe produse de patiserie și pâine savuroase (forno). Și la brutării sau baruri mai mari, puteți găsi un pic din toate.
Rivoire
Brutărie, Cafenea, Restaurant, Italian, Cafea, $$ $
Cantucci, Vizita Toscana, Flikr
Mai multe informatii
Deschideți în Google Maps
12 Via delle Caldaie, Firenze, Toscana, 50125, Italia
+39055357258
Meniu Vizualizare
Accesați pagina de Facebook
Trimite un email
Dă-ne feedback
Atmosfera:
Tradiţional
Gran Caffè San Marco
Brutărie, Bar, Cafenea, Restaurant, Italian, Mediteranean
Un pic pe calea turistică bătută, aceasta este una dintre cele mai vechi brutării din Florența; o parte pizzerie, o parte restaurant, o parte brutărie și o parte loc de „fast-food” (au o secțiune care este în stil cafenea pentru turiști din mers). Patiseria, prăjiturile, dulciurile și pâinea focaccia sunt făcute în casă așa cum au fost de zeci de ani. De asemenea, au o cafea bună și sunt amplasate într-o piață cu o frumoasă biserică subestimată pe care majoritatea turiștilor nu le-ar vizita. Mic dejun aici, apoi explorați biserica și zona înconjurătoare. Poate fi un pic ocupat, deoarece acest pătrat este un hub pentru aproape toate autobuzele orașului și există și o clădire principală a universității aici.
Mai multe informatii
Deschideți în Google Maps
R, 11 Piazza di San Marco, Firenze, Toscana, 50121, Italia
+393465990189
Meniu Vizualizare
Accesați pagina de Facebook
Trimite un email
Dă-ne feedback
Atmosfera:
Tradiţional
Vecchio Forno
Brutărie, Pizzerie, Restaurant, Italian, Vegetarian, Vegan, $ $
Forno similar în Milano, Dana, Flikr
Mai multe informatii
Deschideți în Google Maps
32 Via Guelfa, Firenze, Toscana, 50129, Italia
+390552654069
Meniu Vizualizare
Accesați pagina de Facebook
Trimite un email
Dă-ne feedback
Serviciu de masă:
La pachet
SandwiChic
Sandwich Shop, Italian, Vegetarian, Fast Food
Dacă tot îți este foame după ce ai luat o mică gustare, acest magazin sandwich este, de asemenea, uimitor (numele este o combinație dintre cuvintele sandwich și chic, de aici SandwhiChic). Deși tehnic nu este o brutărie, folosesc doar pâine autentică și ingrediente locale. Își fac sandvișurile folosind alegerea de schiacciata (o pâine focaccia săracă și delicioasă toscană) sau panou clasic Toscana (pâine toscană, obișnuită în mod tradițional fără sare, cu o crustă exterioară dură și cu un interior moale), care se prind în fiecare dimineață de la o vechime brutărie de familie în apropiere. Locul este mic, dar încărcat de farmec și decorat cu toate garniturile vechi ale magazinului de aprovizionare a croitoriei vechi, cândva, cu nasturi, benzi de măsurare și fir folosite ca decor. Personalul poartă articole de salopetă și salopete, meniul este scris de mână și există întotdeauna un jazz vechi din anii 1920. Ei fac într-adevăr o treabă excelentă creând o ambianță bună și păstrând farmecul vintage al istoriei clădirii.
Mai multe informatii
Deschideți în Google Maps
3r Via San Gallo, Firenze, Toscana, 50129, Italia
+39055281157
Meniu Vizualizare
Accesați pagina de Facebook
Trimite un email
Dă-ne feedback
Serviciu de masă:
Take away, Cina, Prânz
