Dakar este capitala înfloritoare a coastei Senegal, cu o scenă de bar pe care să o asortezi. De la agitația din centrul Platoului până la intrările ascunse ale Petite Corniche din Almadies, barurile Dakar au toate formele și dimensiunile. Iată care sunt cele mai hippest hangout-uri din Peninsula Cap-Vert.
Dakar este o capitală cosmopolită cu găuri de băut pentru toate gusturile. De la hoteluri de cinci stele, până la aspră și ruptul sălilor piscinelor din spate, pe acoperișurile zbuciumate până la baruri liniștite pe plajă, o băutură în Dakar vine cu o mare varietate de setări. În hangout-urile mai superioare, cocktail-urile sunt făcute în mod expert, lista de vinuri conține vinuri cunoscute, iar berile sunt servite la draft. Mergeți mai puțin lustruit, iar băuturile spirtoase sunt locale, alegerea vinului este slabă, iar congelatoarele de piept păstrează sticlele de bere proaspete. Cum majoritatea Dakarois-urilor nu beau, nu există un cocktail de semnătură, dar două beri sunt omniprezente: Gazela (mai ușoară) și Flag (mai adâncime).
