Acest restaurant din Maine acceptă rezervări prin Snail Mail

Deși nu există nicio îndoială că trimiterea unei scrisori, probabil, necesită mai mult timp pentru a scrie și trimite decât un e-mail, un apel telefonic sau un text, poate fi și un mod mai personalizat de comunicare. Pentru un restaurant Maine care a început să accepte rezervările doar prin poștă, efortul suplimentar merită așteptat.

Azi este ziua!!! #thelostkitchencookbook este disponibil oficial la libraria ta preferată! Ne-am turnat inimile în pagini și sperăm să iubiți această carte atât cât ne-a plăcut să o facem. Încântat să sărbătorească la Left Bank Books din Belfast în această seară la 19:00! Răspândindu-ne dragostea pentru cel mai special loc din lume, Maine! Photo️ fotografie de @nicole_franzen

O postare distribuită de {the} LOSTKITCHEN (@thelostkitchen) pe 9 mai 2017 la 6:43 PDT

Foarte acreditat The Lost Kitchen, condus de fondatorul și bucătarul Erin French, este cunoscut pentru tarifele sale locale noi americane care au obținut o atenție semnificativă pentru mass-media anul trecut. De asemenea, franceza a câștigat următoarele pentru abordarea ei deschisă, intimă și personală - o autentică autenticitate care nu este văzută de obicei la un bucătar de calibrul ei.

În același zadarnic intim, franceza a decis să facă procesul de rezervare ceva mai personal. Restaurantul cu 40 de locuri situat în Freedom, Maine, acceptă doar rezervări prin poștă de melc pentru anul 2018.

Locul acesta vechi?

O postare trimisă de {the} LOSTKITCHEN (@thelostkitchen) pe 23 octombrie 2017 la 12:17 pm PDT

Această decizie a venit după ce restaurantul a primit 10.000 de apeluri telefonice în ziua în care a deschis anul trecut rezervările. Neinteresat să se ocupe de un alt an de mesaje vocale îngropate, francezii vor accepta patronii la cină doar dacă vor rezerva prin poștă.

Cei care doresc să ia masa au fost încurajați să trimită o carte poștală, în mod specific, o notă prin poștă de 3 ″ x 5 ″ pe perioada indicată (de la 1 aprilie la 10 aprilie). Deși termenul limită din acest an a trecut, asigurați-vă că vă marcați calendarele pentru martie 2019, când datele de rezervare vor fi lansate. Și dacă e-mail-ul cu melc nu este chiar lucrul tău sau dacă scrierea de mână este pur și simplu rău, Bucătăria pierdută recomandă alte unități de luat masa pentru confortul tău.

Dacă nu mai aștepți încă un an, consultați noua carte de bucate a lui Erin French și încercați singuri rețetele The Lost Kitchen.